சுவையான ஏதாவது தயார். இரவு உணவிற்கு ஏற்ற பல்வேறு உணவு வகைகளிலிருந்து சுவையான உணவுகள்

விரைவாகவும் சுவையாகவும் என்ன சமைக்க வேண்டும்? இந்த புனிதமான கேள்வி அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகளைக் கூட கவலையடையச் செய்கிறது. முக்கிய விஷயத்துடன் தொடங்குவோம் - சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட செய்முறை, இது தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்து உட்கொள்ளும் போது நமது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், ஒரே நேரத்தில் சரியான முடிவைப் பெற அனுமதிக்கும்.

காலை உணவுக்கு விரைவாகவும் சுவையாகவும் என்ன சமைக்க வேண்டும்

காலை உணவு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் நம் உடல் இன்னும் முழுமையாக எழுந்திருக்கவில்லை, கணையம் மற்றும் செரிமான உறுப்புகளும் முழுமையாக வேலை செய்யாது. . நாங்கள் ஏற்பாடு செய்கிறோம் « சுவையான" மற்றும் ஆரோக்கியமான விழிப்புணர்வு!

அரிசியுடன் விரைவான பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டை;
• வெண்ணெய்;
• வெண்ணிலின் ஒரு பாக்கெட்;
• அரிசி - 120 கிராம்;
• ஒரு சில திராட்சையும்;
• வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி (5% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்) - 200 கிராம்;
• வழக்கமான சர்க்கரை - 100 கிராம்.

சமையல் முறை:

1. உலர்ந்த பழங்களை சிறிது வெதுவெதுப்பான நீரில் 30 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, பின்னர் துவைக்க மற்றும் நாப்கின்களால் உலர வைக்கவும்.
2. ஒரு சல்லடை மூலம் பாலாடைக்கட்டியை நன்கு அரைத்து, ஒரு விசாலமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
3. உயர்தர கேசரோலைப் பெற, நாங்கள் வட்ட அரிசியைப் பயன்படுத்துகிறோம். நாங்கள் அதை நன்கு கழுவி, கொதிக்கும் மற்றும் உப்பு நீரில் போட்டு, கொதிக்கும் வரை கொதிக்க வைக்கிறோம். நாங்கள் தயாரிப்பை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கிறோம், அதை மீண்டும் ஒரு திறந்த குழாயிலிருந்து ஸ்ட்ரீமின் கீழ் வைக்கவும், அனைத்து ஈரப்பதமும் வடிகட்டப்படும் வரை அதே கொள்கலனில் விடவும்.
4. முட்டை மற்றும் சர்க்கரையை அடிக்கவும். பாலாடைக்கட்டிக்கு ஆயத்த தானியங்கள், அரிசி, திராட்சை மற்றும் வெண்ணிலின் ஒரு பையைச் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும், பின்னர் முட்டை கலவையில் ஊற்றவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெற மீண்டும் ஒரு முட்கரண்டியுடன் வேலை செய்யுங்கள்.
5. வெப்ப-எதிர்ப்பு வடிவத்தை புதிய வெண்ணெய் துண்டுடன் நடத்துகிறோம், டிஷ் ஒருங்கிணைந்த கூறுகளை இடுகிறோம். ஒரு சிலிகான் ஸ்பேட்டூலாவுடன் மேற்பரப்பை சமன் செய்து, உணவை 45 நிமிடங்கள் (190 ° C) அடுப்பில் வைக்கவும்.

காலை உணவுக்கு, பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து நம்பமுடியாத அளவு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை நீங்கள் தயாரிக்கலாம். எப்போதும் ஒரு தேர்வு இருக்கிறது!

சீஸ் மற்றும் தக்காளியுடன் ஆம்லெட்

மளிகை பட்டியல்:

• செர்ரி தக்காளி - 10 பிசிக்கள்;
• ஆலிவ்கள் - 8 பிசிக்கள்;
• ஃபெட்டா சீஸ் - 50 கிராம்;
• முட்டை - 6 பிசிக்கள்;
• வெங்காயம் (முன்னுரிமை சிவப்பு);
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 30 மில்லி;
• ஒரு சில நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு (மற்ற மூலிகைகள்).

தயாரிப்பு செயல்முறை:

1. பேக்கிங்கிற்கு ஏற்ற வாணலியில் புதிய எண்ணெயை சூடாக்கவும். அரை வளையங்களாக நறுக்கிய சிவப்பு வெங்காயத்தை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். இந்த காய்கறி, "யால்டா அல்லது கிரிமியன்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை மற்றும் உடலுக்கு நிறைய நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
2. மூலிகைகள், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து முட்டைகளை அடிக்கவும். செர்ரி தக்காளியை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி, வெங்காயத்தில் ஆலிவ்களுடன் சேர்க்கவும். தக்காளி முற்றிலும் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.
3. நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்கவும். தக்காளி கலவையில் முட்டை கலவையை ஊற்றவும், உண்மையில் இரண்டு நிமிடங்கள் வறுக்கவும், தொடர்ந்து டிஷ் பொருட்களை கிளறவும்.
4. நொறுக்கப்பட்ட ஃபெட்டாவுடன் உணவை மூடி, 6 நிமிடங்கள் (180 ° C) அடுப்பில் வைக்கவும்.

சீஸ் மற்றும் தக்காளியுடன் கூடிய ஆம்லெட் உருகிய சீஸ் ஒரு சுவையான மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் போது, ​​அதை அடுப்பில் இருந்து எடுத்து, பகுதிகளாக வெட்டி, காலை உணவுக்கு பரிமாறவும்.

ஆப்பிள், வாழைப்பழம் மற்றும் பேரிக்காய் கொண்ட ஓட்மீல்

கூறுகளின் பட்டியல்:

• திரவ தேன் - 40 கிராம்;
• இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி;
• கிளாசிக் தயிர் - 100 கிராம்;
• ஓட் செதில்களாக - 200 கிராம்;
• ஆப்பிள், வாழைப்பழம், பேரிக்காய் - 1 பிசி;
• முழு பால் - 100 மிலி.

சமையல் படிகள்:

1. நாங்கள் புதிய பழங்களை கழுவி, மெல்லிய தோலை வெட்டி, விதைகளை அகற்றி, சிறிய க்யூப்ஸாக பிரிக்கிறோம். வாழைப்பழத்தை எந்த வடிவத்திலும் நறுக்கவும்.
2. முந்தைய நாள் இரவு ஓட்ஸ் தயார் செய்கிறோம். அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது கண்ணாடி குடுவையில் வைத்து, எந்த சேர்க்கைகளும் இல்லாமல் தயிர் நிரப்பவும். கலவையை பல முறை அசைக்கவும், இதனால் அனைத்து கூறுகளும் தங்களுக்குள் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன.
3. கிண்ணத்தில் முழு பால் ஊற்றவும், பழ துண்டுகள், திரவ தேன், மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்கவும். இந்த மசாலா "இயற்கை புதையல்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது மிகவும் தனித்துவமானது நன்மை பயக்கும் பண்புகள்அவளிடம் உள்ளது. நறுமண வெகுஜனத்தை மீண்டும் நன்கு கலந்து, இரவு முழுவதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.
4. காலையில் உணவு சாப்பிட தயாராக உள்ளது. விரும்பினால், மைக்ரோவேவில் உணவை சூடாக்குகிறோம், இருப்பினும், குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது கஞ்சி குறைவாக இருக்காது.

காலை உணவுக்கு பழத்துடன் ஓட்மீலைத் தயாரிப்பது என்பது, அடையாளப்பூர்வமாகச் சொன்னால், வைட்டமின் மற்றும் தாதுக் கலவையுடன் கூடிய ஒரு "கையளவு" மாத்திரைகளை எடுத்துக்கொள்வதாகும்.

பூசணிக்காயுடன் ஆரோக்கியமான சோளக் கஞ்சி

தயாரிப்பு தொகுப்பு:

• புதிய பால் - 150 மில்லி;
• வெண்ணெய் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் - முறையே 25 மற்றும் 20 கிராம்;
• இனிப்பு பூசணி - 150 கிராம்;
• சோள துருவல் - 50 கிராம்;
• குடிநீர் - 150 மிலி.

சமையல் அம்சங்கள்:

1. பூசணிக்காயை நன்கு கழுவி, காகித துண்டுகளால் உலர வைக்கவும். கூர்மையான கத்தியால் கடினமான மேலோடு துண்டித்து, ஒரு கரண்டியால் விதைகளை நார்களுடன் சேர்த்து நன்கு துடைக்கவும். காய்கறியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
2. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் இரண்டு வகையான எண்ணெய் வைக்கவும், மஞ்சள் பழ துண்டுகள் சேர்த்து, 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், தொடர்ந்து தயாரிப்பு கிளறி.
3. இப்போது பாதி அளவு பாலை ஊற்றவும், வெப்பத்தை குறைத்து, உப்பு சேர்த்து, மேலும் 6 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும்.
4. அடுத்து, காய்கறி கலவையை சோளக் கட்டுடன் சேர்த்து, மீதமுள்ள பாலுடன் வெகுஜனத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள். விரும்பினால், தேவையான அளவு வழக்கமான சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும் அல்லது தேனுடன் உணவை இனிமையாக்கவும்.
5. மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சமைப்பதைத் தொடரவும், பின்னர் வெப்பத்தை அணைத்து, பாத்திரங்களை ஒரு துண்டில் போர்த்தி வைக்கவும்.

20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பூசணிக்காயுடன் கூடிய சோளக் கஞ்சி எங்கள் அற்புதமான காலை உணவை உருவாக்கும், மேலும் நாள் முழுவதும் மகிழ்ச்சியான மற்றும் மகிழ்ச்சியான மனநிலையை உங்களுக்கு வழங்கும்.

ரொட்டி மற்றும் தொத்திறைச்சியிலிருந்து ஸ்டம்புகள்

தேவையான கூறுகள்:

• புதிய பக்கோடா;
• பெரிய பழுத்த தக்காளி;
• பார்மேசன் சீஸ் (மற்ற வகை) - 100 கிராம்;
• புகைபிடித்த sausages - 5 பிசிக்கள் வரை;
• வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் - 30 கிராம்;
• வெங்காய இறகு, மற்ற கீரைகள்.

சமையல் முறை:

1. தோல் நீக்கிய தக்காளியை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும். நாங்கள் படங்களிலிருந்து தொத்திறைச்சிகளை விடுவித்து அவற்றை வளையங்களாகப் பிரிக்கிறோம்.
2. ஒரு நிமிடம் சூடான நீரில் புதிய மூலிகைகள் sprigs வைக்கவும், மூலிகைகள் மணம் வாசனை வெளியிடும். அதிகப்படியான நீர்த்துளிகளை குலுக்கி, நாப்கின்களால் உலர்த்தி, இறுதியாக நறுக்கவும்.
3. ஒரு பாத்திரத்தில் தொத்திறைச்சி துண்டுகள், நொறுக்கப்பட்ட சீஸ், மூலிகைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கலவையை கலக்கவும்.
4. மென்மையான ரொட்டியை 7 செமீ அகலம் வரை துண்டுகளாக வெட்டி, துண்டுகளை உங்கள் விரல்களால் ஒவ்வொரு பேகெட்டிலும் அழுத்தி, சிறிய குழிகளை உருவாக்குங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்புதலை ரொட்டி "ஸ்டம்புகளுக்கு" உள்ளே வைக்கவும், அவற்றை காகிதத்தோல் காகிதத்தால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், 8 நிமிடங்கள் (200 °C) வரை சுடவும்.

அத்தகைய மிருதுவான உணவுக்குப் பிறகு, காலை உணவுக்கு விரைவாகவும் சுவையாகவும் என்ன சமைக்க வேண்டும் என்பதில் எந்த கேள்வியும் இல்லை.

முட்டை இல்லாமல் புளிப்பு பால் கொண்டு அப்பத்தை

தேவையான பொருட்கள்:

• sifted மாவு (முன்னுரிமை கம்பு) - 300 கிராம்;
• உருகிய வெண்ணெய்;
• புளிப்பு பால் - 1 எல்;
• சமையல் சோடா - 6 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 120 கிராம்;
• ரவை - 200 கிராம்.

சமையல்:

1. ஒரு விசாலமான கிண்ணத்தில் புளிப்பு பால் ஊற்றவும், அதில் சோடாவை அணைக்கவும், தயாரிப்புகளை கலக்கவும். கலவையில் குமிழ்கள் தோன்றினால், நல்ல எதிர்வினை இருப்பதாக அர்த்தம். ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும், மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரைமற்றும் ரவை. டிஷ் பொருட்களை நன்கு கலக்கவும், பின்னர் சிறிய பகுதிகளில் முன் sifted மாவு சேர்க்கவும்.
2. நாங்கள் மிகவும் தடிமனான மாவைப் பெறுகிறோம், வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும். அரை மணி நேரம் கலவையை "ஓய்வு" விட்டு விடுங்கள்.
3. உருகிய வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கவும். இந்த வகையான கொழுப்புடன் தான் எங்கள் பாட்டி மிகவும் ரோஸி, பஞ்சுபோன்ற, அசாதாரணமான சுவையான அப்பத்தை சமைத்தார்கள்.
4. ஒரு கரண்டியால் மாவின் பகுதிகளை எடுத்து, சூடான எண்ணெயில் வைக்கவும், இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

தேன், ஜாம், ஜாம் அல்லது சுவையான புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து முட்டை இல்லாமல் புளிப்பு பால் கொண்டு அப்பத்தை பரிமாறவும்.

மதிய உணவுக்கான உணவுகள்

எனவே, சத்தான காலை உணவை நாங்களே மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிட்டோம். இப்போது நீங்கள் மதிய உணவிற்கு ஒரு சுவையான உணவைத் தயாரிக்க வேண்டும், அதனால், பிரபலமான ஞானம் சொல்வது போல், நீங்கள் அதை ஒரு நண்பருடன் பகிர்ந்து கொள்ளலாம். இந்த நேரத்தில் மொத்த தினசரி உணவில் 40% வரை உட்கொள்வது நல்லது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள்.

சாம்பினான்களுடன் காளான் சூப்

தேவையான பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்;
• புதிய காளான்கள் - 700 கிராம்;
• இனிப்பு கேரட்;
• உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்;
• பல்பு;
• வெர்மிசெல்லி - 50 கிராம்;
• வெண்ணெய் (வெண்ணெய் அல்லது சூரியகாந்தி) - 50 கிராம்;
• மிளகு, வெந்தயம், உப்பு.

சமையல் முறை:

1. சுவையானது காளான் சூப்குழம்பு மற்றும் நீர் சார்ந்த இரண்டையும் பெறலாம், ஏனெனில் சாம்பினான்கள் முதல் உணவில் இறைச்சி கூறுகளை வெற்றிகரமாக மாற்றுகின்றன. இதற்கிடையில், ஒரு பாத்திரத்தில் மாட்டிறைச்சி துண்டு போட்டு, 2 லிட்டர் தண்ணீர் சேர்த்து, குழம்பு சமைக்கவும். முடிந்தவரை விரைவாக சூடான உணவை தயாரிப்பதற்கு முந்தைய நாள் இதைச் செய்கிறோம்.
2. உரிக்கப்படும் வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை கீற்றுகளாக நறுக்கி, தயாரிப்புகளை எண்ணெயில் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். கழுவிய காளான்களிலிருந்து தண்டுகளைப் பிரித்து, அவற்றை வளையங்களாக நறுக்கி, துண்டுகளுடன் ஒரு வாணலியில் வைக்கவும், பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
3. நறுக்கிய வெந்தயம் சேர்த்து, வெண்ணெய் சேர்த்து, 2 நிமிடம் கழித்து சமையலை முடிக்கவும். இந்த வெப்ப சிகிச்சை மூலம், கீரைகள் எண்ணெயுடன் நிறைவுற்றவை மற்றும் சூப்பில் நீண்ட நேரம் தங்கள் அற்புதமான நறுமணத்தை தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன..
4. குழம்பு தயாரானதும், அதிலிருந்து இறைச்சியை எடுத்து, உரிக்கப்படுகிற, துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை வாணலியில் போட்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு உணவைப் போட்டு, வேர் காய்கறிகளை மென்மையான வரை சமைக்கவும்.
5. சாம்பினான் தொப்பிகளை பாதியாக (சிறியது) அல்லது காலாண்டுகளாக வெட்டி, காளான் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் நூடுல்ஸுடன் சூப்பில் வைக்கவும். உணவை அசைத்து இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்கவும், இல்லையெனில் வித்து உயிரினங்கள் "ரப்பர்" மற்றும் சுவையற்றதாக மாறும். தீயை அணைக்கவும்.

சாம்பினான்களுடன் சூப்பை சூடாக பரிமாறவும், தட்டுகளில் ஒரு ஸ்பூன் புதிய புளிப்பு கிரீம் வைக்கவும்.

முக்கிய உணவுக்காக சுண்டவைத்த இறைச்சியுடன் பாஸ்தா

மளிகை பட்டியல்:

• பல்பு;
• தாவர எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் - தலா 20 கிராம்;
• ஸ்பாகெட்டி அல்லது வேறு வகையான பாஸ்தா- 300 கிராம்;
• கொத்தமல்லி மற்றும் மிளகு;
• தக்காளி விழுது - 50 கிராம்;
• மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி குண்டு - 1 கேன்;
• வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• வழக்கமான சர்க்கரை, உப்பு.

தயாரிப்பு செயல்முறை:

1. பாஸ்தாவை உப்பு கொதிக்கும் நீரில் போட்டு வேகவைக்கவும். தயாரிப்பின் வெப்ப சிகிச்சை முறை உற்பத்தியாளரின் பேக்கேஜிங்கில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. குழாய்கள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்க நீங்கள் திரவத்தில் எண்ணெய் சேர்க்கக்கூடாது. ரெடிமேட் ஸ்பாகெட்டியை வெண்ணெயுடன் உபசரிப்போம், ஆனால் இப்போதைக்கு அதை தொடர்ந்து அசைப்போம்.
2. வெங்காயத்தை உரித்து, க்யூப்ஸாக நறுக்கி, காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். நாங்கள் கேனில் இருந்து குண்டுகளை எடுத்து, கொழுப்பை பிரித்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு இறைச்சியை பிசைந்து, வறுத்த காய்கறிக்கு அனுப்புகிறோம்.
3. நாங்கள் தயாரிப்புகளை சூடாக்குகிறோம், ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை, மிளகுத்தூள் மற்றும் கொத்தமல்லி மற்றும் தக்காளி விழுது சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். பாஸ்தாவுடன் கடாயில் இருந்து அரை கிளாஸ் குழம்பு எடுத்து இறைச்சி கலவையில் ஊற்றவும்.
4. ஒரு வடிகட்டியில் ஸ்பாகெட்டியை வடிகட்டவும், பின்னர் அதை ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும், சாஸில் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை மேலே வைக்கவும்.

சுண்டவைத்த இறைச்சியுடன் கூடிய முக்கிய உணவுக்கான பாஸ்தா என்பது விவரிக்க முடியாத ஒரு சுவையான உணவாகும், இது ஒருபோதும் சலிப்பை ஏற்படுத்தாது மற்றும் எப்போதும் முதல் முறையாக உணரப்படுகிறது!

இறைச்சி குழம்புடன் கிளாசிக் போர்ஷ்ட்

தேவையான கூறுகள்:

• பீட்ரூட்;
• கேரட்;
• இறைச்சி (முன்னுரிமை எலும்பில் ப்ரிஸ்கெட்) - 500 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்;
• ஒல்லியான மற்றும் வெண்ணெய் சம விகிதத்தில் - 100 கிராம்;
• வழக்கமான சர்க்கரை - 10 கிராம்;
• தக்காளி கூழ் - 5 கிராம்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்;
• முன் சமைத்த பீன்ஸ் - 50 கிராம்;
• இனிப்பு மற்றும் சூடான மிளகு (மிளகாய்) - 1 பிசி;
• முட்டைக்கோஸ் - நடுத்தர அளவு ¼ தலை;
• அரை எலுமிச்சை;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• உப்பு, மூலிகைகள்.

சமையல் தொழில்நுட்பம்:

• நாங்கள் இறைச்சித் துண்டைக் கழுவி, பகுதிகளாகப் பிரித்து, குடிநீர் (வசந்த) தண்ணீருடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து, அதை நெருப்பில் வைத்து, சூடாக்க ஆரம்பிக்கிறோம். இரண்டு நிமிடங்களுக்கு கொதித்த பிறகு, இருண்ட திரவத்தை ஊற்றவும், அதை சுத்தமான கலவையுடன் மாற்றவும், இறைச்சியை 2 மணி நேரம் வரை கொதிக்க வைக்கவும். இந்த நேரத்தை குறைக்க இயலாது, எனவே விரைவாக borscht பெற, முன்கூட்டியே குழம்பு தயார்.
• நாங்கள் அனைத்து காய்கறிகளையும் சுத்தம் செய்கிறோம். வெங்காயம், மிளகு (விதைகள் இல்லாமல்), நறுக்கிய மிளகாய் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். உணவை எண்ணெயில் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். கரடுமுரடான அரைத்த பீட்ஸைச் சேர்த்து, தொடர்ந்து சமைக்கவும், கலவையை அவ்வப்போது கிளறவும்.
• 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அரை எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை, இறுதியாக நறுக்கிய தக்காளி, தக்காளி கூழ் மற்றும் சூடான குழம்பு ஒரு லேடில் சேர்க்கவும். டிரஸ்ஸிங் பொருட்களை நன்கு கலந்து மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு மூடி வைக்கவும். செயல்முறையின் முடிவில், பூண்டு துண்டுகளை வைக்கவும்.
• நறுமண குழம்பிலிருந்து இறைச்சி துண்டுகளை அகற்றி, க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து, மென்மையான வரை சமைக்கவும்.
• இப்போது முட்டைக்கோஸ், சிறிய மெல்லிய கீற்றுகள், பீன்ஸ், மற்றும் காய்கறி டிரஸ்ஸிங் வெட்டப்பட்டது. உணவை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு வெப்பத்தை அணைக்கவும்.

இறைச்சி குழம்பு உள்ள கிளாசிக் borscht அரை மணி நேரம் உட்கார வேண்டும். புதிய புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மென்மையான ரொட்டியுடன் உணவை பரிமாறவும்.

கோழியுடன் மெதுவான குக்கரில் வணிகர் பாணி பக்வீட்

தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:

• தக்காளி விழுது - 70 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி .;
• பக்வீட் - 300 கிராம்;
• கோழி இறைச்சி- 450 கிராம்;
• கேரட்;
• தாவர எண்ணெய்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 500 மில்லி;
• மிளகு, உப்பு.

சமையல் முறை:

1. கழுவப்பட்ட ஃபில்லட்டிலிருந்து தோலை அகற்றி, தயாரிப்பை சிறிய பகுதிகளாகப் பிரித்து, இறைச்சி துண்டுகளை மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் போட்டு, தாவர எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். யூனிட்டில் "ஃப்ரையிங்" திட்டத்தை அமைத்துள்ளோம், சமையல் நேரம் 20 நிமிடங்கள் ஆகும். உணவின் பொருட்களை அவ்வப்போது கிளற மறக்காதீர்கள்.
2. 6 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, உரிக்கப்படும் மற்றும் நறுக்கிய கேரட், நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து, காய்கறிகள் வெளிப்படையான வரை தயாரிப்புகளை வறுக்கவும்.
3. நாங்கள் பக்வீட் மூலம் வரிசைப்படுத்துகிறோம், வெளிநாட்டு சேர்த்தல்களை அகற்றி, தானியத்தை நன்கு துவைக்கிறோம். அதை மற்ற தயாரிப்புகளில் சேர்க்கவும். தக்காளி விழுது சேர்க்கவும், குடிநீரில் ஊற்றவும், உப்பு, மிளகு, மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா கலவையை சீசன் செய்யவும். சமையல் திட்டத்தை "ஸ்டூ" என்று மாற்றி, 40 நிமிட நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சூடான டிஷ் அலங்கரிக்க.

பெரும்பாலானவை விரைவான வழி, நீங்கள் ஒரு ருசியான இரண்டாவது டிஷ் தயார் செய்ய அனுமதிக்கிறது, ஸ்மார்ட் வீட்டு உபகரணங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும், நாங்கள் என்ன செய்தோம்.

புகைபிடித்த விலா எலும்புகளுடன் பட்டாணி சூப்

தயாரிப்பு தொகுப்பு:

• தாவர எண்ணெய்;
• உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்;
• பன்றி விலா - 350 கிராம்;
• பிளவு பட்டாணி (பாதியாக) - 80 கிராம்;
• பல்ப் வெங்காயம்;
• கேரட்;
• உப்பு மிளகு.

சமையல் அம்சங்கள்:

1. பட்டாணி வெளிப்படையானதாக மாறும் வரை ஓடும் நீரின் கீழ் பட்டாணியை நன்கு துவைக்கிறோம், தயாரிப்பை திரவத்தில் விடுகிறோம். மதிய உணவு நேரத்தில் நாங்கள் மீண்டும் மஞ்சள் பகுதிகளுக்கு "நீர் சிகிச்சைகளை" ஏற்பாடு செய்கிறோம்.
2. புகைபிடித்த விலா எலும்புகளை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, எண்ணெயில் வறுக்கவும் இளஞ்சிவப்பு நிறம். சமையலறையில் நறுமணம் வீசுகிறது - அற்புதம்!
3. கடாயில் இறைச்சியை வைக்கவும் மற்றும் ஒரு சிலிகான் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி பாத்திரத்தின் முழு உள்ளடக்கங்களையும் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். இரண்டு லிட்டர் பாட்டில் தண்ணீரில் உணவை நிரப்பவும்.
4. அரை மணி நேரம் பொருட்களை சமைக்கவும், பின்னர் பட்டாணி சேர்க்கவும். சூப் பொருட்கள் கலந்து மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சமையல் தொடர, நுரை ஆஃப் ஸ்கிம் நினைவில்.
5. வெங்காயம் மற்றும் கேரட்: இப்போது துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் எண்ணெயில் வறுத்த வெளியே இடுகின்றன. சூப்பை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, வேர் காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.

பகுதியளவு தட்டுகளில் முதல் பாடத்தை பரிமாறவும், புதிய மூலிகைகள் கொண்ட உணவை தெளிக்கவும்.

எளிய மற்றும் சுவையான நூடுல் சூப்

தயாரிப்பு தொகுப்பு:

• கோழி (கோழியின் எந்த பகுதியும்) - 500 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள் - 2 பிசிக்கள்;
• உப்பு, மிளகு, வெந்தயம்;
• சிறிய வெங்காயம் தலைகள் - 2 பிசிக்கள்;
• வெர்மிசெல்லி - 150 கிராம்;
• இனிப்பு கேரட் - 2 பிசிக்கள்.

சமையல்:

1. பறவையின் முன் பதப்படுத்தப்பட்ட பகுதிகளை வாணலியில் வைக்கவும், மூன்று லிட்டர் குடிநீரில் பாத்திரத்தை நிரப்பவும். வோக்கோசின் சில கிளைகள், ஒரு சிறிய உரிக்கப்படும் கேரட், அதன் தோலுடன் ஒரு கழுவப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் ஒரு வளைகுடா இலை சேர்க்கவும்.
2. இறைச்சி கூறு தயாராக இருக்கும் வரை தயாரிப்புகளை கொதிக்கவும், குழம்பு வடிகட்டவும். கோழியின் பாகங்களை ஒரு தட்டில் வைத்து மீதமுள்ளவற்றை நிராகரிக்கவும்.
3. காய்கறிகளை தோலுரித்து கழுவி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, உள்ளே வைக்கவும் கோழி பவுலன், உப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும். ரூட் காய்கறிகள் மென்மையான வரை சூப் சமைக்க, பின்னர் vermicelli சேர்க்க, கோழி துண்டுகள் திரும்ப, மிளகு டிஷ், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெந்தயம் சேர்க்க. எல்லாவற்றையும் கவனமாக கலக்கவும். கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன், வெப்பத்தை அணைக்கவும்.

எளிய மற்றும் சுவையான சூப்குழந்தைகள் குறிப்பாக வெர்மிசெல்லியை விரும்புகிறார்கள், ஏனென்றால் இந்த உணவில் நீங்கள் எதையும் மெல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை - மணம் கொண்ட நறுமணத்தை சாப்பிட்டு மகிழுங்கள்!

இரவு உணவு சமைத்தல்

இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று சிந்திக்க வேண்டிய நேரம் இது. எதிரிகள் யார் நாட்டுப்புற நம்பிக்கைகள்நாம் மாலை உணவைக் கொடுக்க வேண்டும், எங்களிடம் அது இல்லை, ஆனால் உணவு இலகுவாகவும், ஆரோக்கியமாகவும், மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

அடுப்பில் பீஸ்ஸாவை விரைவாக சமைப்பது எப்படி

தேவையான பொருட்கள்:

• பழுத்த தக்காளி;
• பாலாடைக்கட்டி (மென்மையான தயாரிப்பு வகைகள்) - 150 கிராம்;
• பிடா;
• தாவர எண்ணெய்;
• உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்;
• ஆலிவ்கள் - 10 பிசிக்கள்;
• கெட்ச்அப் மற்றும் மயோனைசே - தலா 30 கிராம்;
• தொத்திறைச்சி (பிடித்த வகை) - 230 கிராம்.

சமையல் முறை:

1. பிடா ரொட்டியை எண்ணெய் தடவிய பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். ஒரே மாதிரியான நிறை உருவாகும் வரை ஒரு கிண்ணத்தில் மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் கலக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையுடன் மாவு உற்பத்தியின் மேற்பரப்பை உயவூட்டுங்கள்.
2. தொத்திறைச்சியை மெல்லிய வட்டங்களாக அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டி, பிடா ரொட்டியில் வைக்கவும், தக்காளி துண்டுகளுடன் மாறி மாறி, வட்ட துண்டுகளாக பிரிக்கவும். பிட்சாவை ஆலிவ் பாதிகளால் அலங்கரிக்கவும்.
3. மிளகு மற்றும் உப்புடன் டிஷ் பருவம் அல்லது உலர்ந்த புரோவென்சல் மூலிகைகள் கலவையுடன் தெளிக்கவும். 10 நிமிடங்களுக்கு 180 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் தயாரிப்பை வைக்கவும்.

அடுப்பில் விரைவான பீஸ்ஸா இத்தாலிய எஜமானர்களின் செய்முறையை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது - இந்த சுவையான உணவை பேக்கிங் செய்வதில் சிறந்த நிபுணர்கள்.

மென்மையான கோழி சாப்ஸ்

மளிகை பட்டியல்:

• மாவு - 120 கிராம்;
• மிளகு, உப்பு;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• கோழி மார்பகங்கள் - 600 கிராம் வரை;
• தாவர எண்ணெய்

தயாரிப்பு செயல்முறை:

1. ஒரு சுவையான உணவைப் பெற உங்களுக்கு இரண்டு கோழி மார்பகங்கள் தேவைப்படும். நாங்கள் அவற்றை நன்கு கழுவுகிறோம், அவற்றை நாப்கின்களால் துடைக்க மறக்காதீர்கள், நடுவில் ஒரு வெட்டு, உற்பத்தியின் ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்கவும். நாங்கள் படங்கள், தசைநாண்கள் மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்றுகிறோம். இறைச்சி துண்டுகளை நன்றாக அடித்து, அவற்றை செலோபேன் மூலம் மூடி வைக்கவும்.
2. ஒரு கிண்ணத்தில் புதிய முட்டைகளை லேசாக அடித்து, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். வாணலியில் எண்ணெயைச் சூடாக்கவும். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மாவில் நனைத்து, பின்னர் முட்டை கலவையில் தோய்த்து, சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
3. இருபுறமும் ஒரு தடிமனான தங்க மேலோடு தோன்றும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் இறைச்சியை வறுக்கவும்.

ஒரு சில நிமிடங்களில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து மென்மையான சிக்கன் சாப்ஸை நீங்கள் விரைவாக தயாரிக்கலாம், இது உணவை நிறைவு செய்கிறது. ஒளி சாலட்அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த சைட் டிஷ்.

தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக பிரித்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். உரிக்கப்படும் வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக நறுக்கி, இறைச்சியில் சேர்த்து, மற்றொரு 7 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

பட்டாணி இருந்து திரவ வாய்க்கால், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தானிய வைக்கவும் குடிநீர்(800 மில்லி), 50 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும். மஞ்சள் பகுதிகள் வீங்கும்போது, ​​அவை "ஒற்றை ஷாட்கள்" திறன் கொண்டவை, எனவே கவனமாகவும் கவனமாகவும் இருக்கட்டும்!

முடிக்கப்பட்ட பட்டாணியை ப்யூரிட் வரை பிசைந்து, இறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்துடன் சேர்த்து, தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் (180 ° C) அடுப்பில் படலம் மற்றும் வைக்கவும். டிஷ் பரிமாறும் போது, ​​நறுக்கப்பட்ட வெந்தயத்துடன் அதை தெளிக்கவும்.

பன்றி இறைச்சியுடன் கூடிய இதயமான கஞ்சி ரஷ்ய அடுப்பில் இருந்து வந்தது போலவே மாறியது - மணம், நொறுங்கிய, அதிசயமாக சுவையானது!

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்

தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:

• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• சீஸ் - 350 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு;
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 600 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• முழு பால் - 200 மிலி.

சமையல் படிகள்:

1. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஏற்கனவே குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளது. நாம் பன்றி இறைச்சி (200 கிராம்) மற்றும் மாட்டிறைச்சி (400 கிராம்) கூழ் இருந்து கிடைத்தது. நாங்கள் ஒரு வீட்டு செயலியில் இறைச்சி துண்டுகளை வெறுமனே நறுக்கி, சிறிது தண்ணீர், மிளகு, உப்பு சேர்த்து, கலவையை கலக்கிறோம்.
2. இப்போது ஒரு விரைவான மற்றும் சுவையான உணவை தயார் செய்வோம். துருவிய வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி எண்ணெயில் வதக்கவும். கூட்டு நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி, தானியங்கள் ஒரு வெகுஜன பெற ஒரு முட்கரண்டி அதை நன்றாக சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. உணவை 15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
3. உரிக்கப்படும் உருளைக்கிழங்கை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, கழுவி, துண்டுகளை உலர வைக்கவும். எண்ணெய் தடவிய கடாயில் பாதி அளவு வேர் காய்கறிகளை வைக்கவும். மேல் நாம் வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றொரு வரிசையில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு அடுக்கு வைக்கிறோம்.
4. முழு பாலையும் முட்டையுடன் சேர்த்து, நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்த்து, அதன் விளைவாக வரும் சாஸை டிஷ் மீது ஊற்றவும். அரைத்த பாலாடைக்கட்டி ஷேவிங்ஸுடன் உணவை தெளிக்கவும் மற்றும் ஒரு மணி நேரம் (190 ° C) அடுப்பில் வைக்கவும்.
5. உரிக்கப்படும் வெங்காயத்தை மோதிரங்களாக நறுக்கி ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும். முட்டைக்கோசுடன் திரவத்தை நேரடியாக வட்டங்களில் ஊற்றவும் மூல காய்கறி, அது குளிர்ந்து போகும் வரை உணவை விட்டு விடுங்கள்.
6. நாங்கள் ஜாடியிலிருந்து ஸ்க்விட் எடுத்து, அதை எடுத்து, சிறிய மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம்.
7. சாலட் கிண்ணத்தில் டிஷ் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, இறுதியாக அரைத்த கேரட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்கவும்.

பசியை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, அதன் மீது ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, உடனடியாக பரிமாறவும்.

புளிப்பு கிரீம் உள்ள முயல்

தயாரிப்பு கலவை:

• கேரட்;
• பல்பு;
• தாவர எண்ணெய்;
• வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• முயல் - 700 கிராம் வரை;
• மாவு - 90 கிராம்;
• உப்பு, வளைகுடா இலை, மிளகு.

சமையல்:

1. நாங்கள் விலங்குகளின் சடலத்தை நன்கு கழுவி, நடுத்தர பகுதிகளாக வெட்டி, பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
2. காய்கறிகளை தோலுரித்து, வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக நறுக்கி, கேரட்டை நன்றாக அரைத்து, மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும்.
3. ஒரு பாத்திரத்தில் முயல் துண்டுகளை வைத்து, தயாரிக்கப்பட்ட நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். ஒரு லிட்டர் சூடான நீரில் உணவை நிரப்பவும், ஒரு வளைகுடா இலை, மிளகு, உப்பு மற்றும் மசாலா எறியுங்கள்.
4. ஒரு பாத்திரத்தில் மாவை விரைவாக வறுக்கவும், அரை கிளாஸ் குழம்புடன் நீர்த்துப்போகச் செய்யவும் (முயலில் இருந்து கடன் வாங்கவும்), கலவையை நன்கு கலந்து, அடர்த்தியான நிலைத்தன்மைக்கு கொண்டு வரவும். நறுமண சாஸை இறைச்சியில் ஊற்றி, வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கவனமாக கலந்து 10 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்.

இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்பதில் உங்களுக்கு இன்னும் சந்தேகம் இருந்தால், தயக்கமின்றி, உணவு முயல் இறைச்சியிலிருந்து ஒரு மென்மையான உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட உணவுகள் மிகவும் பல்துறை, அவை தினசரி உணவில் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது மெனுவில் சேர்க்கப்படலாம். பண்டிகை அட்டவணை. ஒரு சிறிய திறமையும் கற்பனையும் எந்த வாழ்க்கை சூழ்நிலையிலும் விரைவாகவும் சுவையாகவும் என்ன சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி சிந்திக்காமல் உங்களைக் காப்பாற்றும்.

போவர்ருவின் அசல் இடுகை

சமையல் சமூகம் Li.Ru - மீது சமையல் ஒரு விரைவான திருத்தம்

விரைவான சமையல்

நன்றி
மறு=செய்முறை சேகரிப்புகளைப் பார்க்கவும்]

விரைவு சொல்யங்கா

ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சூப் குளிர்காலத்தில் மிகவும் நல்லது, நிறைய கலோரிகள் தேவைப்படும் போது. ஒரு பெரிய விருந்துக்குப் பிறகு இந்த சூப் நன்றாக இருக்கும் :) நான் உங்களுக்கு விரைவான சோலியாங்கா செய்முறையைத் தருகிறேன்!

விரைவான புளிப்பு கிரீம்

விரைவு புளிப்பு கிரீம் - மிகவும் சுவையாக மற்றும் மென்மையான கேக். இது எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. தேனீர் மற்றும் மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுங்கள் :) நான் செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

அவசரத்தில் சீஸ்கேக்குகள்

இந்த சீஸ்கேக்குகள் சரியானவை விரைவான காலை உணவுஅல்லது பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட விரும்பாத கேப்ரிசியோஸ் குழந்தைகளுக்கு. எல்லோரும் அவசரமாக சூடான மற்றும் சுவையான சீஸ்கேக்குகளை சாப்பிடுகிறார்கள்!

விரைவான கிங்கர்பிரெட்

மிகவும் சுவையான விரைவான கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள். சமையல் எளிதானது மற்றும் எளிமையானது, மலிவு பொருட்கள், குறைந்தபட்ச பேக்கிங் நேரம் மற்றும் ஒழுக்கமான முடிவுகள்.

விரைவான பிலாஃப்

விரைவாக சமைக்கப்பட்ட பிலாஃப் உண்மையானது என்று அழைக்கப்பட முடியாது, ஆனால் இது பொருட்களின் அடிப்படையில் பிலாஃப் ஆகும். மற்றும் சுவை, பொதுவாக, மிகவும் நெருக்கமாக உள்ளது. எந்த நேரமும் இல்லாதபோது விரைவான பிலாஃப் செய்முறை உதவுகிறது.

விரைவான டோனட்ஸ்

அத்தகைய சுவையான மற்றும் ரோஸி டோனட்ஸ் உங்கள் குடும்பத்தில் எப்போதும் வரவேற்கப்படும். அவர்கள் விரைவாக தயார் செய்கிறார்கள் மற்றும் நீங்கள் குழந்தைகளை செயல்பாட்டில் ஈடுபடுத்தலாம். சுவாரஸ்யமானதா? அப்புறம் அவசரமா க்ரம்ப்ட் செய்வது எப்படி என்று படியுங்கள்;)

விரைவு ஒயிட்வாஷ்

காற்றோட்டமான மற்றும் மென்மையான பெல்யாஷி ஒரு சுவையான நிரப்புதல் மற்றும் மனதைக் கவரும் வாசனையுடன் :) ஈஸ்ட் மாவை. நான் ஒரு ரகசியத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

விரைவான பாலாடை

அனைத்து வகையான பாலாடைகளும் உள்ளன. மற்றும் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் செர்ரி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் உடன். எனது குடும்பம் உருளைக்கிழங்குடன் பாலாடையை மிகவும் விரும்புகிறது. எனக்கு மிகக் குறைந்த நேரம் இருக்கும்போது, ​​நான் விரைவாக அல்லது சோம்பேறி பாலாடை செய்கிறேன். வெறும்!

அவசரத்தில் மன்னிக்

எந்தவொரு இல்லத்தரசியும் மாலை தேநீருக்கு ஒரு சுவையான ரவை கேக்கைத் துடைக்கலாம். இந்த செய்முறை உங்களை ஒருபோதும் கைவிடாது.

அவசரத்தில் சீஸ் பிளாட்பிரெட்கள்

விரைவு சீஸ் ஸ்கோன்கள் தேநீரில் நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான கூடுதலாகும். அவற்றைத் தயாரிக்கவும், உங்கள் காலை உணவு மிகவும் பிரகாசமாகவும் வேடிக்கையாகவும் மாறும் :) அதிர்ஷ்டவசமாக, அவை மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

விரைவான கட்லெட்டுகள்

ஜூசி மற்றும் மென்மையான கட்லெட்டுகள்அரை மணி நேரத்தில் இரவு உணவிற்கு. கிட்டத்தட்ட எந்த முயற்சியும் இல்லை - மற்றும் மேஜையில் ஒரு சுவையான உணவு. அவசர அவசரமாக கட்லெட் செய்வது எப்படி என்று சொல்கிறேன்!

விரைவான பிஸ்கட்

எந்தவொரு இல்லத்தரசிக்கும் ஒரு பிஸ்கட் ஒரு தவிர்க்க முடியாத விஷயம்; அதை அரை மணி நேரத்தில் தயாரிக்கலாம், மற்றும் நிரப்புதல்களுடன் - இது உங்கள் கற்பனையைப் பொறுத்தது. அவசரத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட லேசான, காற்றோட்டமான பஞ்சு கேக்.

அவசரத்தில் Chebureks

செபுரெக்ஸை யார் விரும்ப மாட்டார்கள்? மெல்லிய, மெல்லிய மாவு, சூடான ஜூசி நிரப்புதல். எல்லோரும் அதை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் சமைப்பது ஒரு தொந்தரவு. நீண்ட மற்றும் தொந்தரவான இரண்டும். ஆனால் இந்த செய்முறையில் அது வேறு வழி. பாஸ்டிகளை கிளப்புவோம்!

அவசரத்தில் இனிப்பு பன்கள்

விரைவான பாலாடைக்கட்டி பை

சுவையான, மென்மையான மற்றும் அழகான சீஸ்கேக்அவசரமாக. மேலும், இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். தயாரிப்பது எளிது, ஆனால் இதன் விளைவாக ஒரு தலைசிறந்த படைப்பு!

விரைவான ரொட்டி

புதிதாக சுடப்பட்ட ரொட்டியின் ஒளி மற்றும் தனித்துவமான வாசனை உங்கள் வீட்டை அரவணைப்பு மற்றும் ஆறுதலின் நறுமணத்துடன் நிரப்பும். அத்தகைய ரொட்டியை சுடுவது யாருக்கும் கடினமாக இருக்காது - விரைவான ரொட்டிக்கான செய்முறை மிகவும் எளிது!

விரைவான தேன் குக்கீகள்

அசாதாரணமான மென்மையான மற்றும் சுவையான விரைவான தேன் குக்கீகள் உங்களை அலட்சியமாக விடாது. குழந்தைகள், விருந்தினர்கள் அல்லது உங்களுக்காக இதை தயார் செய்யுங்கள், இது உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்காது.

விரைவான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீகள்

அதனால் தான் எளிய செய்முறைஇது மிகவும் சுவையாகவும் மிருதுவாகவும் மாறும் வீட்டில் குக்கீகள்அவசரமாக. நீங்கள் செயல்பாட்டில் குழந்தைகளை ஈடுபடுத்தலாம் :) இது மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது!

விரைவான கல்லீரல்

உண்மையில் சாப்பிட விரும்புவோருக்கு, ஆனால் வணிகத்தில் அவசரமாக, மிகவும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான கோழி கல்லீரல், நாங்கள் அரை மணி நேரத்தில் தயார் செய்வோம். மீதி நேரத்தை நிம்மதியாக கழிக்கலாம்.

விரைவான பேகல்ஸ்

சுவையான எதையும் அவசரத்தில் செய்ய முடியாது என்ற பிரபலமான நம்பிக்கையை இந்த பேகல்கள் மறுக்கின்றன. விரைவான பேகல் செய்முறையைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள் மற்றும் ஸ்டீரியோடைப்களை உடைக்கவும்!

விரைவான பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்

இந்த கேசரோலின் மிக மென்மையான சுவை உங்களையும் உங்கள் குழந்தைகளையும் கவர்ந்திழுக்கும். மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவு, விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாராகிறது. விரைவான பாலாடைக்கட்டி கேசரோலுக்கான செய்முறையைக் கற்றுக்கொள்வோம்!

அவசரத்தில் சீஸ்கேக்

சீஸ்கேக் மிகவும் சுவையான இனிப்பு, இது உலகம் முழுவதும் விரும்பப்படுகிறது. ஒரு உன்னதமான சீஸ்கேக் சுட நிறைய நேரம் எடுக்கும். சுடாத சீஸ்கேக் விருப்பங்கள் உள்ளன. எளிமையான மற்றும் எளிமையான ஒன்றை வழங்க விரும்புகிறேன். முயற்சி செய்!

விரைவான தேன் கேக்

தேன் வாசனையுடன் கூடிய சுவையான மற்றும் மென்மையான கேக் எந்த குடும்ப விடுமுறைக்கும் ஒரு நல்ல இனிப்பு. சீக்கிரம் தேன் கேக் செய்வது எப்படி என்று சொல்கிறேன்.

அவசரத்தில் சீஸ் பை

வீட்டு வாசலில் விருந்தினர்கள் இருக்கிறார்களா அல்லது சுவையான மற்றும் அசாதாரணமான ஏதாவது வேண்டுமா? ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சீஸ் பையை அவசரமாக உருவாக்கவும். இது எளிதானது மற்றும் எளிமையானது!

விரைவான ஈஸ்ட் மாவு

பைஸ், பீஸ்ஸா, பேகல்ஸ் மற்றும் பன்களுக்கான ஈஸ்ட் மாவை பதிவு நேரத்தில். அத்தகைய மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தயாரிப்புகள் முழு குடும்பத்தாலும், நிச்சயமாக, உங்களாலும் பாராட்டப்படும். சீக்கிரம் ஈஸ்ட் மாவை செய்வோம்!

விரைவான தேன் பை

நீங்கள் மிகவும் சுவையாக ஏதாவது சமைக்க விரும்பினால் என் சொந்த கைகளால், இந்த எளிதான விரைவான தேன் பை செய்முறை உங்களுக்குத் தேவையானதுதான்.

விரைவான பிஸ்கட் ரோல்

உங்களிடம் 20 நிமிடங்கள் இருந்தால், வீட்டில் இனிப்புகள் தேவை என்றால், இந்த அற்புதமான செய்முறை உங்களுக்காகவே தயாரிக்கப்படுகிறது. சரக்கறையிலிருந்து உங்களுக்கு பிடித்த ஜாமை எடுத்து சமைக்கத் தொடங்குங்கள்.

விரைவு நெப்போலியன் கேக்

கேக் அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் இந்த தலைசிறந்த படைப்பின் உன்னதமான செயல்பாட்டிற்கு நேரம் இல்லாதவர்களுக்கு செய்முறை எளிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. சுவை பாதிக்கப்படாது:) எனவே, நெப்போலியன் கேக்கைக் கிளறுவோம்!

விரைவான அப்பத்தை

அற்புதமான குண்டான அப்பத்தை பல ஆண்டுகளாக என் குடும்பத்தில் ஒரு பாரம்பரிய ஞாயிறு காலை உணவாக இருந்து வருகிறது. விரைவான மற்றும் சுவையான, ரோஸி மற்றும் நறுமணம் - எது சுவையாக இருக்கும்.

விரைவான அப்பத்தை

இது விரைவான மற்றும் சிறந்த விருப்பமாகும் சுவையான காலை உணவு, இது வேலைக்கு முன் அல்லது பள்ளிக்கு முன் குழந்தைகளுக்கு எளிதாக தயாரிக்கப்படலாம். மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் அதிக நேரம் எடுக்காது.

விரைவான பன்கள்

தேநீருக்கான விரைவான, மணம் மற்றும் சுவையான பன்கள். அவை உங்கள் வீட்டை இலவங்கப்பட்டை வாசனை, ஆறுதல் மற்றும் அமைதியுடன் நிரப்பும். விரைவான பன்களுக்கான செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் தெளிவானது - எனவே எல்லோரும் அதைக் கண்டுபிடிக்க முடியும்.

விரைவான மஃபின்கள்

எல்லோரும் துண்டுகளை அனுபவிக்கிறார்கள், ஆனால் அவர்களுக்கு ஒரு சிறிய குறைபாடு உள்ளது - அவர்கள் சாப்பிட மிகவும் வசதியாக இல்லை. குறிப்பாக குழந்தைகள். மற்றொரு உரையாடல் மஃபின்கள். செய்ய வேண்டியது போதும் - ஒன்றிரண்டு கடித்தால் போதும். சீக்கிரம் சமைப்போமா? நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்!

அவசரத்தில் கச்சாபுரி

நீங்கள் அரை மணி நேரத்தில் விருந்தினர்களை எதிர்பார்க்கிறீர்கள், ஆனால் சுவையான ஒன்றைத் தயாரிக்க நேரமில்லை என்றால், விரைவான கச்சாபுரி சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி மீட்புக்கு வந்து உங்கள் விருந்தினர்களை மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும்.

விரைவான இனிப்பு பை

நீண்ட நேரம் அடுப்பில் நிற்க விரும்பாதவர்கள், ஆனால் இன்னும் இனிப்புடன் தங்களை நடத்த விரும்புகிறார்கள். இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவான பை, மற்றும் அதை நீங்களே நிரப்புவதைப் பாதுகாப்பாகக் கொண்டு வரலாம்.

விரைவான லாசக்னா

நீங்கள் சமைக்க மிகக் குறைந்த நேரம் இருக்கும்போது, ​​ஆனால் வழக்கத்திற்கு மாறான ஒன்றை சமைக்க விரும்பினால், இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி லாசக்னாவைத் துடைக்கவும். அசாதாரண, சுவையான மற்றும் மிக முக்கியமாக - வேகமாக!

விரைவான கடற்பாசி கேக்

நீங்கள் சுவையான மற்றும் பண்டிகை ஏதாவது வேண்டும் போது, ​​ஆனால் தயார் செய்ய சிறிது நேரம் - இந்த செய்முறையை கடற்பாசி கேக்விரைவில் உங்களுக்கு உதவும்.

அவசரத்தில் இறைச்சி அப்பத்தை

விரைவான மற்றும் அசாதாரண அப்பத்தை முழு குடும்பத்திற்கும் சுவையாகவும் மலிவாகவும் உணவளிக்க உதவும். அவசர அவசரமாக இறைச்சி அப்பத்தை எப்படி செய்வது என்று சொல்கிறேன்!

விரைவான சாக்லேட் கேக்

இந்த கேக் எதிர்பாராத விடுமுறைக்கு ஏற்றது அல்லது நீங்கள் விரைவாக சுவையாக ஏதாவது செய்ய விரும்பினால். எப்படியிருந்தாலும், அதன் சுவை எதிர்பாராத விதமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்.

அவசரத்தில் சீஸ்கேக்

சமைக்க நேரம் குறைவாக இருப்பவர்களுக்கு சுவையான மற்றும் மென்மையான சீஸ்கேக்கை எப்படி செய்வது என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். விரைவாக சீஸ்கேக்கை யார் வேண்டுமானாலும் செய்யலாம்!

விரைவான சீசர் சாலட்

உங்களுக்கு என்ன டிஷ் வேண்டும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். கிளாசிக் செய்முறையின் படி அதை சமைக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லை என்பதையும் நீங்கள் உறுதியாக அறிவீர்கள். அல்லது வலிமை. அல்லது இரண்டும். அதே செய்முறையை முயற்சிப்போம், ஆனால் துரிதப்படுத்தப்பட்டது.

உடனடி சாக்லேட் கேக்

சரி, நீங்கள் சுவையான ஒன்றை விரும்பும் போது அத்தகைய நிலை யாருக்கு இல்லை? அல்லது மீண்டும் எதிர்பாராத விதமாக விருந்தினர்கள் வீட்டு வாசலில்... இங்குதான் இந்த ரெசிபி கைக்கு வருகிறது!

விரைவான இனிப்பு ரோல்

மாலையில், முழு குடும்பமும் கூடியிருக்கும் போது, ​​தேநீர் குடிப்பது மிகவும் நல்லது. மற்றும் சில தேநீர் மட்டும், ஆனால் சுவையான ஏதாவது. மேலும் ஸ்வீட் ரோல் இங்கே கைக்கு வரும். வாங்க சமைக்கலாம்!

விரைவான சூப்

நீங்கள் அவசரமாக முழு குடும்பத்திற்கும் உணவளிக்க வேண்டும், ஆனால் உங்களுக்கு நேரம் குறைவாக இருந்தால், இந்த அற்புதமான செய்முறை உங்கள் இரட்சிப்பாகும். நீங்கள் தயார் செய்ய 30 நிமிடங்கள் ஆகும், மேலும் நீங்கள் ஒரு இதயமான, பணக்கார சூப் கிடைக்கும்.

விரைவான முட்டைக்கோஸ் பை

துண்டுகள் நீளமாகவும் தொந்தரவாகவும் இருப்பதாக நீங்கள் நினைத்தால், நீங்கள் மிகவும் தவறாக நினைக்கிறீர்கள்! இந்த செய்முறையிலிருந்து நீங்கள் ஒரு முட்டைக்கோஸ் பையை எப்படித் துடைப்பது மற்றும் கூடுதல் தொந்தரவுகள் இல்லாமல் நறுமணமுள்ள புதிய வேகவைத்த பொருட்களை உங்கள் குடும்பத்தினரையும் நண்பர்களையும் மகிழ்விப்பது எப்படி என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.

விரைவான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கடற்பாசி கேக்

சுவையான வீட்டில் ஸ்பாஞ்ச் கேக் கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் இனிப்புகள் தயாரிக்க ஏற்றது. கடையில் வாங்கியதை விட இது மிகவும் சுவையானது, ஏனென்றால் உங்கள் அன்பான கைகளின் அன்பும் அரவணைப்பும் அதில் வைக்கப்பட்டுள்ளன.

விரைவான கடற்பாசி கேக்

ஆஹா, வீட்டின் இந்த இனிமையான வாசனை, ஒரு சூடான போர்வை, ஒரு கப் தேநீர் மற்றும் ஒரு புதிய பிஸ்கட்... எது சிறப்பாக இருக்கும்? மேலும், உங்களிடம் ஒரு போர்வை மற்றும் தேநீர் இருந்தால், பிஸ்கட் செய்வோம்.

விரைவு போர்ஷ்ட்

ஆம், ஆச்சரியப்பட வேண்டாம், அது சாத்தியம் - உண்மையில், போர்ஷ்ட் அவசரமாக தயாரிக்கப்படலாம். மற்றும் போர்ஷ்ட் மிகவும் சுவையாக மாறும், என்னை நம்புங்கள்!

விரைவான ஓட்ஸ் குக்கீகள்

ஆரோக்கியமான, இனிப்பு மற்றும் சுவையான உபசரிப்புஇனிப்பு பல் உள்ளவர்களுக்கு - விரைவான ஓட்மீல் குக்கீகள். மிகவும் விரைவான செய்முறை- நீங்களே பாருங்கள்!

அவசரத்தில் சார்லோட்

ஒரு சுவையான மற்றும் நறுமண இலையுதிர் பை மோசமான வானிலையில் உங்களை உற்சாகப்படுத்தும். தயார் செய்ய எளிதானது மற்றும் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும். அவசரமாக சார்லோட் செய்வது எப்படி என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்!

உடனடி இறைச்சி பை

எல்லோரும், குறிப்பாக ஆண்கள், இந்த சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான பையை அனுபவிப்பார்கள். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த இறைச்சி பை அவசரமாக தயாரிக்கப்படுகிறது - அதைத் தயாரிக்க நீங்கள் அதிக நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிட வேண்டியதில்லை!

விரைவான டோனட்ஸ்

கோல்டன் மற்றும் பஞ்சுபோன்ற டோனட்ஸ் நிச்சயமாக உங்கள் குழந்தைகளை மகிழ்விக்கும், மேலும் ஒரு வயது வந்தவர் அத்தகைய சுவையை மறுப்பது அரிது. அவசரத்தில் டோனட்ஸ் செய்வது எப்படி என்று சொல்கிறேன்!

அவசரத்தில் சூடான சாண்ட்விச்கள்

காலையில் நேரம் இல்லாதவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த விரைவான காலை உணவு விருப்பம். மிக விரைவாகவும் எளிதாகவும் நீங்கள் சுவையான மற்றும் மிருதுவான சாண்ட்விச்களை அவசரமாக தயார் செய்யலாம், இது குழந்தைகள் கூட பாராட்டுவார்கள்.

அவசரத்தில் குளிர் சாண்ட்விச்கள்

அவசரத்தில் குளிர் சாண்ட்விச்கள் மாணவர்களுக்கு மிகவும் பிரபலம்! வேகமான, அழகான, திருப்திகரமான மற்றும் பெரிய நிறுவனம். நான் செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்;)

அவசரத்தில் அப்பத்தை

எல்லோரும் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் அப்பத்தை விரும்புகிறார்கள், மேலும் அவற்றை தயாரிப்பதற்கு ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன. இந்த செய்முறையானது அற்புதமான, சுவையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை நீங்கள் 15-20 நிமிடங்களில் தயார் செய்யலாம்.

விரைவான மீன் பை

ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் பயன்படுத்தப்படுவதால், பை மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இது மிகவும் மாறிவிடும் சுவையான பை, உங்கள் முழு குடும்பமும் விரும்பும்.

அவசரத்தில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா

அனைவருக்கும் பிடித்த பீட்சாவின் எளிய மற்றும் எளிதான பதிப்பு. நாங்கள் வீட்டில் இருப்பதைப் பயன்படுத்தி, ஈஸ்ட் இல்லாமல் மாவை உருவாக்குகிறோம் - மேலும் எதிர்பாராத விருந்தினர்களின் வருகைக்கு நாங்கள் தயாராக இருக்கிறோம், எங்கள் குடும்பம் திருப்தி அடையும்.

விரைவான ஆப்பிள் பை

சிறந்த சுவை மற்றும் நறுமணம், தயாரிப்பின் எளிமை மற்றும் பொருட்கள் கிடைக்கும் - இவை இந்த பையின் முக்கிய நன்மைகள். இந்த ஆப்பிள் பையை கிளறி, முடிவுகளை அனுபவிக்கவும்!

விரைவான ரொட்டிகள்

விரைவான ரொட்டிகளை தயாரிப்பதற்கான மிக எளிய மற்றும் விரைவான செய்முறை. மாவை எண்ணெய் இல்லாமல் மற்றும் ஈஸ்ட் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே மிக விரைவாக.

விரைவான பிளாட்பிரெட்கள்

ஒரு விரைவான சூடான பிளாட்பிரெட் உங்கள் ஞாயிறு காலை உணவை மிகவும் சுவையாகவும், மாறுபட்டதாகவும் மாற்றும். தயாரிப்புகள் - குறைந்தபட்சம், மகிழ்ச்சி - அதிகபட்சம் :) நான் செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்!

எளிய விரைவான சாண்ட்விச்கள்

இவை உண்மையில் அங்குள்ள எளிய சால்மன் சாண்ட்விச்கள், தயாரிக்க அதிகபட்சம் 10 நிமிடங்கள் ஆகும். மூன்று எளிய படிகள் மற்றும் சுவையான மற்றும் அழகான விடுமுறை சாண்ட்விச்கள் கிடைக்கும்.

உடனடி விவசாயி சூப்

ஒரு சுவையான மற்றும் லேசான சூப், மிகவும் மலிவானது மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. விவசாயிகள் - ஏனெனில் இறைச்சி இல்லாமல் மற்றும் நிறைய காய்கறிகளுடன். உழவர் சூப்பைக் கிளறுவோம்!

விரைவான வறுத்த துண்டுகள்

சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. மிகவும் பிஸியாக இருப்பவர்கள் அல்லது சாப்பிட விரும்புபவர்கள், ஆனால் சமைக்க மிகவும் சோம்பேறியாக இருப்பவர்களுக்கான செய்முறை :)

விரைவான பன்கள்

அற்புதமான, மணம் மற்றும் சுவையான பன்கள் இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி துடைக்கப்படுகின்றன. சிறிது நேரம் எடுத்து இந்த அதிசயத்தை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், முடிவை நீங்கள் விரும்புவீர்கள்!

விரைவான மினி பீஸ்ஸா

உங்களுக்கு நேரம் இல்லை, ஆனால் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை சுவையாகவும் சூடாகவும் வைத்திருக்க விரும்பினால், இந்த உணவுக்கான செய்முறை கைக்குள் வரும். வேகமான, எளிமையான மற்றும் மிகவும் சுவையானது.

விரைவான மாவு

விரைவான மாவுக்கான ஒரு சிறந்த வழி, இது துண்டுகள் மற்றும் சுவையான துண்டுகள் தயாரிப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது, மேலும் நோன்பின் போது பேக்கிங் செய்வதற்கும் இது ஒரு அற்புதமான விருப்பமாகும்.

விரைவாக ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள்

விரைவாக ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு சுவையான கூடுதலாகும். அவர்கள் விரைவாக தயார் செய்கிறார்கள், அசாதாரணமானவர்கள் மற்றும் நடைமுறையில் எந்த தொந்தரவும் இல்லை.

ஒரு வாணலியில் ஜூலியன்

வாணலியில் இருக்கும் ஜூலியன் என் அப்பாவின் கையெழுத்துப் பாத்திரம். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் சைட் டிஷ் உடன் இது நன்றாக செல்கிறது. நான் கோழி ஃபில்லட்டுடன் ஒரு வறுக்கப்படும் பாத்திரத்தில் ஜூலியன் சமைக்கிறேன். ஒரு முறை முயற்சி செய்.

சாலட் "அன்பான பெண்"

இந்த "அன்பான பெண்" சாலட் செய்முறையை ஆண்கள் மிகவும் விரும்புவார்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதைத் தயாரிக்க அதிகபட்சம் 10 நிமிடங்கள் ஆகும். எளிய, விரைவான மற்றும் பல பொருட்கள் இல்லை.

கோழியுடன் சாலட் "பிடித்த"

வேகவைத்த அல்லது புகைபிடித்த சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் கோழியுடன் "பிடித்த" சாலட்டை நான் தயார் செய்கிறேன். இரண்டு விருப்பங்களும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஒரு முறை முயற்சி செய்.

ஒரு வாணலியில் பீஸ்ஸா

10 நிமிடங்களில் ஒரு வாணலியில் சுவையான, ஜூசி பீஸ்ஸா - விரைவான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த உணவு. இந்த எளிய பான் பீஸ்ஸா செய்முறை ஆரம்ப சமையல்காரர்களுக்கு மிகவும் நல்லது.

காலையில் சமைக்க எப்போதும் நேரம் இல்லை, ஆனால் நீங்கள் காலை உணவை தவிர்க்க முடியாது. நாளின் முதல் பாதி முழுவதும் ஆற்றலைப் பெற நீங்கள் விரைவாக என்ன சாப்பிடலாம் என்பதற்கான சில யோசனைகள் இங்கே உள்ளன.

1. உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட ஓட்மீல்

ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் ½ லிட்டர் பாலை சூடாக்கவும். 6 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும் ஓட்ஸ்மற்றும் கொதிக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும். ஒரு சிட்டிகை உப்பு, ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்த்து, வெப்பத்தை குறைத்து மேலும் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

இந்த நேரத்தில், ஒரு சில கொடிமுந்திரி மற்றும் உலர்ந்த apricots, சில கொட்டைகள் வெட்டுவது. முடிக்கப்பட்ட கஞ்சியுடன் அவற்றைச் சேர்க்கவும் வெண்ணெய்.

flickr.com

ஒரு ஷாட் கண்ணாடி அல்லது உலோக மோல்டிங் மோதிரத்தைப் பயன்படுத்தி, வெள்ளை ரொட்டியின் துண்டுகளில் ஒரு வட்ட துளை செய்யுங்கள். கடாயில் வெண்ணெய் தடவவும், ரொட்டியை வறுக்கவும் (ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 30 விநாடிகள்).

பின்னர் ரொட்டியின் மையத்தில் ஒரு முட்டையை உடைத்து, உப்பு, மிளகுத்தூள் சேர்த்து, மூலிகைகள் தூவி, வெள்ளை நிறமானது வரை வறுக்கவும். ஒரு தட்டில் வைத்து அசல் வறுத்த முட்டையை அனுபவிக்கவும்.

3. தக்காளியில் ஆம்லெட்

இரண்டு பெரிய தக்காளிகளில் இருந்து தொப்பிகளை வெட்டி, ஒரு டீஸ்பூன் மூலம் மையத்தை அகற்றவும். அரைத்த சீஸ், நறுக்கிய வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயத்துடன் முட்டையை அடிக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் தக்காளி மீது ஊற்ற. மீதமுள்ள தக்காளி தொப்பிகளை மூடி, மைக்ரோவேவில் 3-4 நிமிடங்கள் சுடவும்.

4. ஒரு கோப்பையில் ஆம்லெட்

குவளையில் எண்ணெய் தடவவும் ஆலிவ் எண்ணெய்மற்றும் அதில் இரண்டு முட்டைகளை உடைக்கவும். உப்பு சேர்த்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும். வேகவைத்த தொத்திறைச்சி அல்லது புகைபிடித்த கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு குவளையில் வைக்கவும். அசை.

ஒரு நிமிடம் துருவிய சீஸ் மற்றும் மைக்ரோவேவ் கொண்டு தெளிக்கவும். பின்னர் அகற்றி, மீண்டும் கிளறி மற்றொரு நிமிடம் மைக்ரோவேவ் செய்யவும்.

5. அவகேடோ சாண்ட்விச்

கம்பு ரொட்டியை ஒரு வாணலியில் அல்லது டோஸ்டரில் வறுக்கவும். இந்த நேரத்தில், தக்காளி மற்றும் சிறிய நறுக்கவும். இரண்டு தேக்கரண்டி ஹம்முஸ் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை ஆர்கனோவுடன் காய்கறிகளை சீசன் செய்யவும். ரொட்டியில் பரப்பி மகிழுங்கள்.

6. ஓட்மீல் அப்பத்தை

ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில், ½ கப் ஓட்ஸ், 150 கிராம் கிரேக்க தயிர், முட்டை மற்றும் அரை பழுத்த வாழைப்பழத்தை இணைக்கவும். பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலா ஒவ்வொன்றும் ½ தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். துடைப்பம். அது ஒரு சிறிய திரவ மாறிவிட்டால், ஓட்மீல் 1-2 தேக்கரண்டி சேர்த்து மீண்டும் அசை.

காய்கறி எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட நன்கு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள. முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரிகளுடன் பரிமாறவும்.

7. சீஸ் கஞ்சி

ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் 300 கிராம் கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் வைக்கவும், கொதிக்கவும். அது சூடுபடுத்தும் போது, ​​200 கிராம் புதிய ஒசேஷியன் சீஸ் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும். கொதிக்கும் புளிப்பு கிரீம் அதை சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் ஒரு கிளாஸ் சோள மாவு சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, கிரீம் வரை சமைக்கவும். சீஸ் கஞ்சி பிசுபிசுப்பு மற்றும் மீள் இருக்க வேண்டும்.

flickr.com

டோஸ்ட் ரொட்டியை (அல்லது வழக்கமான முழு கோதுமை ரொட்டியை) டிஜோன் கடுகு கொண்டு பரப்பி, ஆலிவ் எண்ணெய் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டிலும், கரடுமுரடான அரைத்த சீஸ் (சிறந்த க்ரூயர்) மற்றும் ஒரு துண்டு ஹாம் வைக்கவும். மீண்டும் சீஸ் கொண்டு தூவி மற்றொரு துண்டு ரொட்டி கொண்டு மூடி.

சாண்ட்விச்களை மேலே ஆலிவ் எண்ணெயுடன் துலக்கி, பொன்னிறமாகும் வரை நன்கு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். நீங்கள் பரிமாறும் முன் பெச்சமெல் சாஸுடன் மேலே கொடுக்கலாம்.

9. வாழை இலவங்கப்பட்டை தோசை

டோஸ்ட் ரொட்டி அல்லது ரொட்டியை மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கொண்டு பிரஷ் செய்யவும். ஒவ்வொரு துண்டிலும் ஒரு ஜோடி வாழைப்பழ துண்டுகளை வைக்கவும், அமுக்கப்பட்ட பால் மீது ஊற்றவும், கரும்பு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும். வெண்ணெய் மேலே இருக்கும்படி மற்றொரு துண்டு ரொட்டியால் மூடி வைக்கவும். 30 விநாடிகள் மைக்ரோவேவ் செய்யவும் அல்லது வாப்பிள் அயர்னில் டோஸ்ட் செய்யவும்.

10. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் பழ தோசை

ஒரு டோஸ்டர், அடுப்பு அல்லது உலர் வாணலியில் வெள்ளை ரொட்டி அல்லது ரொட்டியை மேல் ஒரு மிருதுவான மேலோடு உருவாக்கும் வரை வறுக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டிலும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் தடவி, வாழைப்பழங்கள், கிவி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் போன்ற உங்களுக்கு விருப்பமான எந்தப் பழத்துடனும் மேலே வைக்கவும். சூடான காபியுடன் டோஸ்டை பரிமாறவும்.

11. பழங்கள் கொண்ட தயிர் கிரீம்

ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி, முழு கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் 3-4 தேக்கரண்டி 9% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி 200-300 கிராம் கலந்து. 2-3 தேக்கரண்டி அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து மீண்டும் அடிக்கவும். பருவகால அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் சிற்றுண்டுடன் பரிமாறவும்.

12. வாழை-பெர்ரி ஸ்மூத்தி

ஒரு கிண்ணத்தில் இரண்டு பழுத்த வாழைப்பழங்கள், ½ கப் புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரி (உதாரணமாக, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ப்ளூபெர்ரி), ஒரு கிளாஸ் பெர்ரி சாறு மற்றும் ஒரு கிளாஸ் குறைந்த கொழுப்புள்ள குடி தயிர் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மென்மையான வரை எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டருடன் அடிக்கவும். கண்ணாடிகளில் ஊற்றி உடனடியாக பரிமாறவும்.

இரவு உணவு

ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே நீங்கள் முதல் ஒன்றை வழங்கலாம் - மேலும் முட்டைக்கோஸ் சூப் ஒரு வாரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நன்றாக நீடிக்கும் மற்றும் சுவையாக மாறும். ஆனால் இரண்டாவது எப்போதும் போதுமான நேரம் மற்றும் ஆற்றல் இல்லை. ஆனால் சில சுவையான பொருட்களை அவசரமாக தயார் செய்யலாம்.

13. ஒரு குவளையில் மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ்

ஒரு பெரிய குவளையில், ½ கப் பாலை சூடாக்கவும் (மைக்ரோவேவில் ஒரு நிமிடம் போதும்). 2-3 தேக்கரண்டி மெல்லிய பாஸ்தாவைச் சேர்த்து மற்றொரு 3 நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவ் செய்யவும். பின்னர் அகற்றி, கிளறி, அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், மற்றொரு நிமிடம் சமைக்கவும்.

14. சீஸி துருவல் முட்டைகள்

½ கப் ஓட்மீலை இரண்டு கப் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும். ஓரிரு நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். இந்த நேரத்தில், சீஸ் (100-200 கிராம்) நன்றாக grater மீது தட்டி, பச்சை வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு அனுப்ப. ஓட்மீல், உப்பு, மிளகு இவை அனைத்தையும் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

ஒரு தனி கடாயில் ஒரு ஜோடி முட்டைகளை வறுக்கவும். வறுத்த முட்டையை ஓட்ஸ்-சீஸ் கலவையின் மேல் வைக்க வேண்டும். நீங்கள் மேலே மூலிகைகள் மற்றும் மிளகு தெளிக்கலாம்.

flickr.com

ஒரு தேக்கரண்டி மயோனைசே, ஒரு தேக்கரண்டி தக்காளி சாஸ், ½ எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நறுக்கிய துளசி ஆகியவற்றை கலக்கவும். கலவையை பாணினி ரொட்டியின் அடிப்பகுதியில் துலக்கவும். வேகவைத்த அல்லது புகைபிடித்த சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் தக்காளி துண்டுகளை அதன் மீது வைக்கவும். அரைத்த சீஸ் கொண்டு தூவி, ரொட்டியின் மற்ற பாதியை மூடி வைக்கவும்.

பானினியை 3-5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் வார்ப்பிரும்பு வாணலி, ஒரு மூடி அல்லது மற்றொரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மேல் கீழே அழுத்தி. கீழே ஒரு மேலோடு உருவாகும் மற்றும் உள்ளே உள்ள சீஸ் உருகும்.

16. சிக்கன் மற்றும் அவகேடோவுடன் கேப்ரீஸ்

½ கப் பால்சாமிக் வினிகரில், 2 தேக்கரண்டி கரும்புச் சர்க்கரை சேர்க்கவும். சர்க்கரையை கரைக்க இரண்டு நிமிடங்கள் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும்.

இந்த நேரத்தில், வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்டை ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும். அதை சூடாக்க மற்றும் ஒரு தங்க பழுப்பு மேலோடு பெற இது அவசியம். சிக்கன், வெண்ணெய், மொஸரெல்லா மற்றும் செர்ரி தக்காளி க்யூப்ஸ் (பாதியாக வெட்டப்படலாம்) ஆழமான டிஷ் மீது வைக்கவும். பால்சாமிக் வினிகரை தூவி, நறுக்கிய துளசியை தூவி பரிமாறவும்.

17. காரமான பூண்டு இறால்

ஒரு பெரிய வாணலியில் 2-3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும். உரிக்கப்பட்ட இறால் 300-500 கிராம், 2-4 நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு மற்றும் உங்கள் விருப்பப்படி மசாலா சேர்க்கவும்.

இறாலை சிறிது இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும் வரை 3-5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பின்னர் அவற்றை ஒரு டிஷ் மீது வைக்கவும், ஒரு எலுமிச்சை சாறு மீது ஊற்றவும் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.

18. வறுத்த கணவாய்

உட்புறங்களில் இருந்து ஸ்க்விட் சடலங்களை சுத்தம் செய்து, வால் துண்டிக்கவும், குருத்தெலும்பு "அம்பு" அகற்றவும். உள்ளேயும் வெளியேயும் காகித துண்டுகளால் நன்கு துவைத்து உலர வைக்கவும். ஸ்க்விட்களை 2 சென்டிமீட்டர் தடிமன் கொண்ட வளையங்களாக வெட்டி, மாவு மற்றும் உப்பு மாவில் உருட்டி, ஆழமாக வறுக்கவும் (ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு நிமிடம்). காகித துண்டுகளால் அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்றவும்.

19. தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட ஹாம்

இரண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான்கள் உங்களை ஆயுதம். ஒன்றில், காய்கறி எண்ணெயில் 500 கிராம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம் வறுக்கவும். மறுபுறம் - 500 கிராம் தக்காளி, பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ருசிக்க தக்காளி உப்பு மற்றும் மிளகு. கீரை இலைகளில் ஹாம் மற்றும் மேலே தக்காளி வைக்கவும். நறுக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.

20. ஹாம் கொண்டு லாவாஷ் ரோல்

கெட்ச்அப் (ஒவ்வொன்றும் சுமார் 1-2 தேக்கரண்டி) மற்றும் பூண்டுடன் மயோனைசே கலந்து, ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பப்பட்டது. இதன் விளைவாக கலவையுடன் மெல்லிய பிடா ரொட்டியை கிரீஸ் செய்யவும். ரோலை வலுவாக மாற்ற பிந்தையதை பாதியாக உருட்டுவது நல்லது. நிரப்புவதற்கு, ஹாம் அல்லது செர்வெலட் (மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும்) மற்றும் கடினமான சீஸ் (அதை தட்டி) பயன்படுத்தவும். பிடா ரொட்டியை ஒரு ரோலில் உருட்டி, இரண்டு சென்டிமீட்டர் அகலமுள்ள பகுதிகளாக வெட்டவும்.

flickr.com

புகைபிடித்த ஹாம் அல்லது வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். புதிய வெள்ளரி, கீரை மற்றும் மொஸரெல்லாவுடன் தக்காளி சாஸ் பூசப்பட்ட டார்ட்டில்லாவில் இறைச்சியை மடிக்கவும். விரும்பினால், நறுக்கிய கொத்தமல்லி, துளசி அல்லது பிற மூலிகைகள் சுவைக்கு சேர்க்கவும்.

மேலோடு பொன்னிறமாகவும், உள்ளே உள்ள சீஸ் உருகும் வரை உலர்ந்த, சூடான வாணலியில் பர்ரிட்டோவை சூடாக்கவும்.

22. பன்றி இறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்ட sausages

உறையிலிருந்து தொத்திறைச்சிகளை உரிக்கவும், அவை ஒவ்வொன்றையும் வெட்டவும். கடினமான சீஸ் கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். பாலாடைக்கட்டி கொண்டு sausages அடைத்து மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஒன்று அல்லது இரண்டு துண்டுகள் கொண்டு மடக்கு. நன்கு சூடான அடுப்பில் 5-7 நிமிடங்கள் வைக்கவும். பரிமாறும் முன், இறைச்சிக்காக டிஜான் கடுகு அல்லது வேறு ஏதேனும் கடுகு கொண்டு துலக்கவும்.

23. சாம்பினான்களுடன் ஃப்ரிகாஸி

கொதித்தது கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதிகீற்றுகளாக வெட்டி ஆலிவ் எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். பின்னர் நறுக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான பிற காளான்களைச் சேர்க்கவும். மற்றொரு நிமிடம் வறுக்கவும். பின்னர் உங்கள் சுவைக்கு மிளகு, கறிவேப்பிலை மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களுடன் தண்ணீரில் நீர்த்த புளிப்பு கிரீம் ஊற்றவும். கிரீம் சாஸ் சிறிது கெட்டியாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.

24. கிரீம் உள்ள சாம்பினான்கள்

ஒரு ஜாடி பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பிக்னான்கள் அல்லது வேறு ஏதேனும் காளான்களை ஒரு இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். உப்பு சேர்க்க மறக்க வேண்டாம். காளான்களிலிருந்து கிட்டத்தட்ட அனைத்து திரவமும் ஆவியாகிவிட்டால், 100 கிராம் கனமான கிரீம் சேர்க்கவும். துருவிய ஜாதிக்காயுடன் தூவி மேலும் இரண்டு நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். தடிமனான, கிரீமி கிரீம் என்பது டிஷ் தயாராக உள்ளது என்பதற்கான அறிகுறியாகும்.

25. ஒரு ரொட்டி மீது பீஸ்ஸா

பூர்த்தி செய்ய: க்யூப்ஸ் மீது ஹாம் 200 கிராம் வெட்டி, கடின சீஸ் 200 கிராம் தட்டி, மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் 2 தேக்கரண்டி உப்பு, மிளகு மற்றும் பருவத்தில் சேர்க்க. ரொட்டி துண்டுகள் மீது டிரஸ்ஸிங்கை பரப்பி, நறுக்கிய மூலிகைகள் தெளிக்கவும், சீஸ் உருகும் வரை நன்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடவும்.

26. புருஷெட்டா

ரொட்டி அல்லது ரொட்டியில் பூண்டு கலந்த வெண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து அடுப்பில் 1-2 நிமிடங்கள் உலர வைக்கவும். மொஸரெல்லா துண்டுகள் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான பிற சீஸ், பின்னர் நறுக்கிய துளசியுடன் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு, மிளகு மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவையூட்டவும். சீஸ் உருகுவதற்கு முடிக்கப்பட்ட புருஷெட்டாவை இன்னும் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும்.

flickr.com

வேகவைத்த முட்டையை தயார் செய்யவும். இதைச் செய்ய, 2 கிளாஸ் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, உப்பு மற்றும் ½ தேக்கரண்டி ஒயின் வினிகர் சேர்க்கவும். முட்டையை ஒரு வேட்டைக்காரன் அல்லது தாவர எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட ஆழமான துளையிட்ட கரண்டியில் உடைக்கவும். கொதிக்கும் நீரில் கவனமாக இறக்கி சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வேகவைத்த முட்டைகளை சூடான சாஸுடன் பரிமாறவும்: 200 கிராம் வெற்று தயிரை ஒரு கிராம்பு பூண்டுடன் கலந்து, ஒரு பத்திரிகை, மிளகு, உப்பு மற்றும் மிளகு வழியாக அனுப்பவும்.

28. எலுமிச்சை சாற்றில் சுரைக்காய்

உருகிய வெண்ணெய் (20-30 கிராம்) ஒரு வாணலியில் உரிக்கப்படுகிற மற்றும் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் (200-300 கிராம்) வைக்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு. ஒரு எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றி, 5 நிமிடம் மூடிய மூடியுடன் அதிக வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும்.

சிற்றுண்டி

கீழ்க்கண்ட உணவுகளை தனியாகவோ அல்லது மற்றவர்களுடன் சேர்த்துவோ உண்ணலாம். அவற்றில் பல லேசான இரவு உணவிற்கு சிறந்த தீர்வாகும்.

29. புகைபிடித்த ஹெர்ரிங் பேட்

ஒரு புகைபிடித்த ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்டை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது 200 கிராம் வெண்ணெய், கருப்பு மிளகு மற்றும் ஒரு எலுமிச்சையின் கூழ் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி அரைக்கவும். நீங்கள் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும், இது ஒரு கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் வைக்கப்பட்டு இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட வேண்டும். ஹெர்ரிங் பேட் மற்றும் போரோடினோ ரொட்டி மூலம் நீங்கள் சிறந்த சாண்ட்விச்களைப் பெறுவீர்கள்.

flickr.com

காய்கறி குளிர்ந்ததும், அதை தலாம் மற்றும் ஒரு நடுத்தர grater அதை தட்டி. சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு கைப்பிடி அக்ரூட் பருப்பை ஒரு மோட்டார் அல்லது காபி கிரைண்டரில் அரைக்கவும். அவற்றை பீட்ஸுடன் சேர்த்து, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சீசன் செய்து பரிமாறவும்.

31. சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் தக்காளி

2-3 புதிய தக்காளியை பாதியாக வெட்டுங்கள். மையத்தை வெளியே எடுக்க ஒரு டீஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். இரண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்களை அரைக்கவும். அவற்றை grater மற்றும் உங்கள் கைகளில் ஒட்டாமல் தடுக்க, முதலில் அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பப்பட்ட 2-3 கிராம்பு பூண்டுடன் சீஸ் கலக்கவும். மயோனைசே சீசன். இதன் விளைவாக வரும் சீஸ் கலவையுடன் தக்காளியை அடைக்கவும்.

32. காரமான கேரட்

2 சிறிய கேரட் மற்றும் ஒரு ஜோடி பூண்டு கிராம்புகளை உரிக்கவும். இந்த சிற்றுண்டியின் காரமானது உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப மாறுபடும். ஒரு நடுத்தர grater மீது கேரட் தட்டி, ஒரு பத்திரிகை மூலம் கடந்து பூண்டு சேர்க்க. உப்பு, மிளகு மற்றும் மயோனைசே பருவம். இந்த சிற்றுண்டியை சாண்ட்விச்கள் அல்லது பட்டாசுகளில் பரப்பலாம் அல்லது முட்டைகளில் அடைக்கலாம்.

33. கொடிமுந்திரி கொண்ட கேரட்

100 கிராம் கொடிமுந்திரி ஊற்றவும் வெந்நீர்மற்றும் 2-3 நிமிடங்கள் விட்டு. இந்த நேரத்தில், 2 கேரட்டை தோலுரித்து அரைக்கவும். கொடிமுந்திரியை வெட்டி கேரட்டுடன் கலக்கவும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பருவத்தில் 30 கிராம் சேர்க்கவும். கொடிமுந்திரி போதுமான இனிப்பு இல்லை என்றால், சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க.

34. "மாணவர்" சாலட்

பெயர் தன்னைப் பற்றி பேசுகிறது: குறைந்தபட்ச பொருட்கள் மற்றும் முயற்சி, அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்து மதிப்பு. இந்த சாலட் வெளியில் தயாரிக்கவும் வசதியானது.

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் பீன்ஸ் ஒரு கேன் வாய்க்கால். தக்காளி சாஸில் பிந்தையதை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. அவற்றை ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் பேக்கன்-சுவை கொண்ட க்ரூட்டன்களுடன் சேர்த்து மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். தேவைப்பட்டால் உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள்.

35. பேரிக்காய் மற்றும் மாதுளை கொண்ட சாலட்

1-2 பேரிக்காய்களை கழுவி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, சிவப்பு இனிப்பு வெங்காயத்தை நறுக்கவும். இவை அனைத்தையும் ஒரு மாதுளை விதையுடன் கலக்கவும். ருசிக்க நறுக்கிய கொத்தமல்லி, உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு ஒரு கொத்து சேர்க்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் சீசன். உணவு புத்துணர்ச்சியூட்டும் சாலட் தயாராக உள்ளது.

flickr.com

பல பழுத்த தக்காளிகளைக் கழுவி தோராயமாக நறுக்கவும். பாலாடைக்கட்டியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஃபெட்டா சீஸுக்கு பதிலாக ஃபெட்டா சீஸ் அல்லது மொஸரெல்லாவையும் பயன்படுத்தலாம். இனிப்பு சிவப்பு வெங்காயத்தை தோலுரித்து அரை வளையங்களாக வெட்டவும். இந்த பொருட்களை கலந்து, சிறிது உப்பு சேர்த்து, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சீசன் செய்யவும்.

37. முள்ளங்கி மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாலட்

2-3 தக்காளி மற்றும் 3-4 முள்ளங்கியை கழுவி பொடியாக நறுக்கவும். இனிப்பு சிவப்பு வெங்காயத்தை தோலுரித்து அரை வளையங்களாக வெட்டவும். இந்த பொருட்களை ஒன்றாக சேர்த்து, ஒரு தேக்கரண்டி சிவப்பு ஒயின் வினிகர், 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், ½ டீஸ்பூன் கரும்பு சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றின் கலவையுடன் சாலட்டைப் பருகவும்.

38. அன்னாசி மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட்

ஒரு பச்சை ஆப்பிள் மற்றும் 100 கிராம் செலரியை கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை வடிகட்டி, க்யூப்ஸாக வெட்டவும். இந்த பொருட்களை சேர்த்து, மயோனைசேவுடன் சுவை மற்றும் பருவத்திற்கு உப்பு சேர்க்கவும். விருப்பப்பட்டால் நறுக்கிய முந்திரி அல்லது பாதாம் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

39. சால்மன் மற்றும் கிவி சாலட்

கிவி, பெல் மிளகு (மறக்க வேண்டாம்) மற்றும் சிறிது உப்பு சால்மன் ஃபில்லட்டை தோலுரித்து பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஒரு சிறிய வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக நறுக்கவும். ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் பருவத்தில் கலந்து. உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும். அசை.

40. ஆழமான வறுத்த சாம்பினான்கள்

200-300 கிராம் சாம்பினான்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். இதற்கிடையில், ஒரு வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். சாம்பினான் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் மாவில் தோய்த்து ஆழமாக வறுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட உணவை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ சாப்பிடலாம்.

flickr.com

கருப்பு ரொட்டியை சிறிய பகுதி துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் (சுமார் 3 × 3 சென்டிமீட்டர்). கிரீம் சீஸ் கொண்டு அவற்றை பரப்பவும். ஒவ்வொரு துண்டிலும், பழுத்த வெண்ணெய் பழத்தின் ஒரு துண்டு மற்றும் சிறிது உப்பு சால்மன் துண்டு வைக்கவும். மற்ற சிவப்பு மீன் - சால்மன் அல்லது டிரவுட் - கூட வேலை செய்யும்.

42. கோழி கட்டிகளுடன் தபஸ்

கோழி மார்பகத்தை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒவ்வொன்றையும் உப்பு சேர்த்து ஒரு முட்டையில் நனைத்து, பிரட்தூள்களில் நனைத்து, தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். புதிய வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி ஒரு துண்டு சேர்த்து, பாகுட் துண்டுகள் மீது nuggets வைக்கவும்.

இனிப்பு

அனைத்து இனிப்புகளுக்கும் அடுப்பில் மணிநேரம் தேவையில்லை. விரைவாகச் செய்யக்கூடிய சில உள்ளன, ஆனால் சுவை குறைவாக இருக்கும்.

43. ராஸ்பெர்ரி ஐஸ்கிரீம்

ஒரு கிளாஸ் குளிர்ந்த கனமான கிரீம், ½ கப் தூள் சர்க்கரை மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் வெண்ணிலாவுடன் 500 கிராம் உறைந்த ராஸ்பெர்ரிகளை ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கவும். இதன் விளைவாக ஒரு தடிமனான, குளிர்ந்த கலவை, உருகிய ஐஸ்கிரீமை நினைவூட்டுகிறது. இப்படி சாப்பிடலாம், அல்லது ஃப்ரீசரில் சிறிது நேரம் வைக்கலாம். உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சூப்பர் உறைதல் செயல்பாடு இருந்தால், எல்லாம் மிக விரைவாக செயல்படும்.

44. தயிர் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி இனிப்பு

ஒரு பிளெண்டர் அல்லது மிக்சியில், சிறுமணி பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 100 கிராம் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அடிக்கவும். அது திரவமாக மாறினால், வாழைப்பழம் சேர்க்கவும். இது போதுமான இனிப்பு இல்லை என்றால், தூள் சர்க்கரை ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்க.

flickr.com

பல வேகமானவை உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று இதோ. 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகவும் (மைக்ரோவேவில் 20-30 வினாடிகள் போதும்). 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, ½ தேக்கரண்டி வெண்ணிலா மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும். முட்டையின் மஞ்சள் கருவை ஒரு கோப்பையில் ஊற்றி எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலக்கவும். ஒரு தேக்கரண்டி கோகோ பவுடருடன் கலந்து 4 தேக்கரண்டி மாவு சேர்க்கவும். 3 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சில சாக்லேட் மற்றும் மைக்ரோவேவ் துண்டுகளுடன் மாவை கலக்கவும்.

46. ​​வால்நட் கேக்

200 கிராம் அரைத்த நல்லெண்ணெய் அல்லது பாதாம் பருப்புடன் 3 முட்டைகளை அடிக்கவும். 100 கிராம் தூள் சர்க்கரை மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். மீண்டும் நன்கு கலக்கவும். வெண்ணெய் ஒரு சிறிய கண்ணாடி நுண்ணலை டிஷ் கிரீஸ் மற்றும் மாவு கொண்டு தெளிக்க. அதில் மாவை ஊற்றி மைக்ரோவேவில் முழு சக்தியுடன் 5 நிமிடங்கள் சுடவும். வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் முடிக்கப்பட்ட கேக்கை ஊறவைக்கவும், வெண்ணெய், அல்லது வேறு எந்த கிரீம்.

47. மாதுளையுடன் ஆரஞ்சு

ஒரு கிளாஸ் ஆரஞ்சு சாற்றை 2 தேக்கரண்டி கரும்பு சர்க்கரை மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் 2 தேக்கரண்டி ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும், முன்பு நீர்த்த குளிர்ந்த நீர். உரிக்கப்படும் ஆரஞ்சுகளை மோதிரங்களாக வெட்டி, ஆழமான பாத்திரத்தில் அடுக்குகளில் வைக்கவும், மாதுளை விதைகளை தூவி, சூடான ஆரஞ்சு சாற்றை ஊற்றவும்.

48. இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் கொண்ட திராட்சைப்பழம்

ஒரு சில திராட்சைப்பழங்களை கழுவி பாதியாக வெட்டவும். பழுப்பு சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை (ஒவ்வொன்றும் ஒரு தேக்கரண்டி) மற்றும் தேன் ஒவ்வொரு பாதியையும் தெளிக்கவும். பேக்கிங் தாளில் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைத்து 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 5 நிமிடங்கள் சுடவும்.

49. சாக்லேட் மூடப்பட்ட டேன்ஜரின் துண்டுகள்

உங்களுக்கு பிடித்த சாக்லேட்டின் ஒரு பட்டை நீர் குளியல் அல்லது மைக்ரோவேவில் உருகவும். தோலுரித்து, பல டேன்ஜரைன்களை துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் சாக்லேட் பூச்சுக்குள் நனைத்து, பாதாம் அல்லது ஹேசல்நட் போன்ற நறுக்கிய கொட்டைகளில் உருட்டவும். கெட்டியாகி பரிமாறவும்.

flickr.com

ஒரு பெரிய வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து, அதை நீளமாக வெட்டி, மையத்தை சிறிது அகற்றவும். மார்ஷ்மெல்லோவுடன் அதை நிரப்பவும், அரைத்த சாக்லேட் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும், தேன் ஊற்றவும். வாழைப்பழத்தை படலத்தில் போர்த்தி, 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 5 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் சுவையான மற்றும் அசாதாரணமான ஒன்றை சமைக்க விரும்பும்போது ஒரு மனநிலையில் இருக்கிறார். அதே நேரத்தில், இந்த செயல்முறைக்கு நிறைய நேரம் செலவிட விருப்பம் இல்லை. சில சமையல் குறிப்புகள் நீங்கள் விரும்பியதை குறைந்தபட்ச நேரத்தில் அடைய உதவும். அவற்றில் ஐந்தை கீழே பார்ப்போம்.

விரைவாகவும் சுவையாகவும் ஏதாவது சமைக்கவும்

சில சமயங்களில் ஈடுபட வேண்டிய அவசியம் உள்ளது அசாதாரண உணவு. நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு உணவகத்திற்குச் செல்லலாம், அது பல்வேறு சுவையான உணவுகளை வழங்குகிறது மற்றும் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப ஏதாவது ஒன்றைத் தேர்வுசெய்யலாம். ஆனாலும் நவீன மனிதன்வாழ்க்கையின் சுறுசுறுப்பான தாளத்தின் காரணமாக அடிக்கடி இதுபோன்ற நிறுவனங்களுக்குச் செல்ல அவருக்கு நேரமில்லை. கூடுதலாக, ஒரு உணவகத்தில் இரவு உணவிற்கு தங்களை உபசரிக்க அனைவருக்கும் நிதி வசதி இல்லை. மேலும் சிலர் ஒரு சிறிய உணவுக்காக நிறைய பணம் செலுத்துவது பொருத்தமற்றது.

எனவே, சூழ்நிலையிலிருந்து சரியான வழி ஒரு சுவையான உணவை நீங்களே தயார் செய்யுங்கள், ஒரு நல்ல செய்முறையுடன் ஆயுதம்.

சுவையான மற்றும் அசாதாரண உணவுகளுக்கான ஐந்து சமையல் வகைகள்

உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும், உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்கவும் ஒரு அற்புதமான யோசனை உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு அசாதாரண சமையல் தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்குவதாகும். உதாரணமாக, நீங்கள் செய்யலாம் அசல் சிற்றுண்டிஅன்னாசிப்பழத்திலிருந்து.

இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• ஒரு ஜாடியிலிருந்து அன்னாசி வளையங்கள்.
• சுமார் நூறு கிராம் சீஸ்.
• நண்டு குச்சிகள் ஒரு தொகுப்பு.
• இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகள்.
• பச்சை கீரை இலைகள் (எ.கா. பனிப்பாறை).
• மயோனைசே.

சமையல் செயல்முறைஆரம்ப மற்றும் சில நிமிடங்கள் மட்டுமே எடுக்கும். பின்வருமாறு:

1. பச்சை சாலட் துண்டுகளால் அன்னாசி வளையங்களை மூடி வைக்கவும்,
2. முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி மேலே மயோனைசே பூசவும். நண்டு குச்சிகள்மற்றும் சீஸ்.

ஓரிரு படிகள் மற்றும் பசியின்மை தயாராக உள்ளது. கீரைகளை டிஷ் அலங்கரிக்க பயன்படுத்தலாம்.

நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் அசாதாரண, அசல் சூப் சமைக்க விரும்பினால், பின்னர் சீஸ் சூப்காளான்கள் மற்றும் ப்ரோக்கோலியுடன் - ஒரு நல்ல விருப்பம். மேலும் அது சூடாக இருக்கிறது டிஷ் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது.

அதை கடையில் உருவாக்க, நீங்கள் வாங்க வேண்டும்:

• காளான்கள் (8-10 சாம்பினான்கள்).
• சூப்பிற்கு இரண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்கள்.
• 150 கிராம் ப்ரோக்கோலி.
• இரண்டு உருளைக்கிழங்கு.
• கேரட்.
• உப்பு.
• தாவர எண்ணெய்.

சமையல் வரைபடம்வேறு எந்த சூப் சமைப்பதில் இருந்து வேறுபட்டது அல்ல.

1. தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்.
2. நாங்கள் காய்கறி எண்ணெயில் காளான்கள் மற்றும் அரைத்த கேரட்டை வறுக்கவும்.
3. தண்ணீர் கொதித்ததும், நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வறுத்த காய்கறிகளை தண்ணீரில் வைக்கவும்.
4. பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, உங்கள் சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்.
5. பின்னர் அரைத்த சீஸ் சேர்த்து மற்றொரு 5-7 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட சூப் க்ரூட்டன்களுடன் சிறப்பாக வழங்கப்படுகிறது.

சாலட் "இலகு"

இந்த சாலட் குறிப்பாக "ஒளி" உணவுகளை விரும்புவோரை ஈர்க்கும் தங்கள் உருவத்தை கவனித்துக் கொள்ளும் மக்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• இறால் மீன்கள்.
• தக்காளி.
• வெள்ளரிகள்.
• பெல் மிளகு.
• சீஸ் ஃபெட்டா.
• ஆலிவ்ஸ்.
• பச்சை சாலட் இலைகள்.
• வோக்கோசு.
• எலுமிச்சை.
• ஆலிவ் எண்ணெய்.
• உப்பு.

தயாரிப்புகளின் அளவு கண்ணால் எடுக்கப்படுகிறது மற்றும் சேவைகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது. சமையல் வரைபடம் மிகவும் எளிதானது. ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் சிரமமின்றி சமாளிக்க முடியும்.

1. நீங்கள் முதலில் இறாலை சமாளிக்க வேண்டும். அவர்கள் மீது கொதிக்கும் நீரை வெறுமனே ஊற்றுவது சிறந்தது. நீங்கள் விரும்பினால், அதை கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்க வைக்கலாம், ஆனால் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை.
2. பின்னர் அவற்றை குளிர்விப்போம்.
3. காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட வேண்டும்.
4. கீரை இலைகளை உங்கள் கைகளால் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
5. எல்லாவற்றையும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்.
6. பின்னர் இறால் சேர்த்து வோக்கோசு வெட்டவும்.
7. இதன் விளைவாக வரும் சாலட்டை ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் சீசன் செய்வது சிறந்தது.

கோழி கட்டிகள்

சிக்கன் தயாரிப்பின் மாறுபாடுகளில் ஒன்று சிக்கன் நகட்ஸ் ஆகும். அவற்றைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• அரை கிலோ சிக்கன் ஃபில்லட்.
• 2 மூல முட்டைகள்.
• 150 கிராம் பட்டாசுகள்.
• 5 டீஸ்பூன். மாவு கரண்டி.
• உப்பு.

• அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு.
• 1 தேக்கரண்டி கோழி மசாலா.
• தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு:

பயன்படுத்தி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் நகட்கள் வறுக்கப்படுகிறது தாவர எண்ணெய். வறுக்கப்படுவதற்கு முன், கோழியை நன்கு தயார் செய்ய வேண்டும். இது பின்வருமாறு செய்யப்படுகிறது.

சுத்தமான சிக்கன் ஃபில்லட்டை ஒரு சென்டிமீட்டர் தடிமனாக குச்சி வடிவில் வெட்டுங்கள். மிளகு மற்றும் உப்பு துண்டுகள், பின்னர் மாவு இருபுறமும் உருட்டவும். அடுத்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும். மூல முட்டைகள்மற்றும் கோழி துண்டுகளை அவற்றில் விடவும். முடிவில், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தெளிக்கவும். இறைச்சி வறுக்க தயாராக உள்ளது.

வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடானதும், தயாரிக்கப்பட்ட கோழி விரல்களை ஒருவருக்கொருவர் சிறிது தூரத்தில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு நிமிடம் வறுக்கவும். நகட்களின் தயார்நிலையை தங்க பழுப்பு நிற மேலோடு உருவாக்குவதன் மூலம் தீர்மானிக்க முடியும்.

கேக் "எறும்பு"

நீங்கள் விரைவில் ஒரு தேநீர் விருந்துக்கு ஒரு கேக் கொண்டு வர வேண்டும் என்றால், நீங்கள் பின்வரும் செய்முறையைப் பயன்படுத்தலாம். Anthill கேக்கை உருவாக்க உங்களுக்கு குறைந்தபட்ச நேரம் மற்றும் தயாரிப்புகள் தேவை.

மற்றொரு அம்சம், "எறும்பு" என்பது ஒரு கேக் பேக்கிங் இல்லாமல் தயார்.

தேவையான பொருட்கள்:

• "ஜூபிலி" அல்லது "வேகப்பட்ட பால்" குக்கீகள்.
• அமுக்கப்பட்ட பால் (1 கேன்).
• ½ குச்சி வெண்ணெய்.
• புளிப்பு கிரீம் 2 பெரிய கரண்டி.
• வேர்க்கடலை, சாக்லேட்.

கேக் செய்யும் செயல்முறை:

1. குக்கீகளை உங்கள் கைகளால் அரைத்து ஆழமான கொள்கலனில் வைக்கவும்.
2. அமுக்கப்பட்ட பாலை மிக்சியுடன் அடித்து, படிப்படியாக வெண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். அடர்த்தியான கிரீம் உருவாகும் வரை அடிக்கவும்.
3. இதன் விளைவாக வரும் கிரீம் மற்றும் கொட்டைகளுடன் குக்கீகளை இணைக்கவும்.
4. அடுத்து, ஒரு மெல்லிய டிஷ் மீது எதிர்கால "எறும்பு" வைக்கவும் மற்றும் மேலே அரைத்த சாக்லேட் தெளிக்கவும்.
5. பின்னர் கேக் கெட்டியாகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சுமார் அரை மணி நேரம் கழித்து, சுவையான இனிப்பை தேநீருடன் பரிமாறலாம்.

கட்டுரையில் முன்மொழியப்பட்ட சமையல் குறிப்புகள் சுவையான மற்றும் அசாதாரணமான ஒன்றைத் தயாரிக்க இல்லத்தரசிகளின் சிக்கலைத் தீர்க்க உதவும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் மகிழ்ச்சி மற்றும் நேர்மறையான விமர்சனங்கள்அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்கள்.

சுவையான மற்றும் அசாதாரண உணவுகளுக்கான வீடியோ சமையல்

இந்த வீடியோ வறுத்த வெள்ளரிகள் ஒரு டிஷ் மிகவும் அசாதாரண செய்முறையை இடம்பெறும். வீடியோவின் முடிவில் அவர்கள் இன்னும் சில சுவையான உணவுகளைப் பற்றி பேசுவார்கள்:

விருந்தோம்பல் என்பது மக்களிடையே மிகவும் மதிக்கப்படும் பண்புகளில் ஒன்றாகும்.

மேலும், இந்த தரம் பல நாடுகள் மற்றும் கலாச்சாரங்களின் பிரதிநிதிகளை வேறுபடுத்துகிறது.

ஒரு அன்பான வரவேற்பு பெரும்பாலும் ஒரு சுவையான விருந்துடன் தொடர்புடையது.

ஒரு கப் தேநீர், காபி அல்லது மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு பிரமாதமாக அமைக்கப்பட்ட மேசையுடன் கூடிய நறுமணமுள்ள மென்மையான பேஸ்ட்ரிகளாக இருக்கலாம்.

இதற்கிடையில், "வாசலில் விருந்தினர்" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு எதிர்பாராத சூழ்நிலை அடிக்கடி எழுகிறது.

அழைக்கப்படாத விருந்தினர் டாடரை விட மோசமானவர் என்பது பழமொழியில் மட்டுமே உள்ளது. அவர் அழைக்கப்படாதவராக இருந்தால், ஆனால் மிகவும் விலையுயர்ந்த மற்றும் இனிமையானவராக இருந்தால், அத்தகைய விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் வரவேற்கப்படுகிறார்கள். இருப்பினும், எதிர்பாராத வருகை ஏற்பட்டால், தொகுப்பாளினியின் மகிழ்ச்சி பெரும்பாலும் கவலையால் மறைக்கப்படுகிறது: என்ன சேவை செய்வது? அதனால் அது சுவையாகவும், அழகாகவும், மிக முக்கியமாக, வேகமாகவும் இருக்கிறதா? இந்த சிக்கலை தீர்க்க, "வாசலில் விருந்தினர்" வகையிலிருந்து பல்வேறு உணவுகள் உள்ளன.

அவசரத்தில் சுவையான ஒன்று - தயாரிப்பின் பொதுவான கொள்கைகள்

அத்தகைய உணவுகளுக்கான முக்கிய நிபந்தனை என்னவென்றால், அவை "அவசரமாக" தயாரிக்கப்பட வேண்டும். அதாவது, விரைவாகவும், எளிமையாகவும், எந்த வீட்டிலும் பெரும்பாலும் காணப்படும் சாதாரண கிடைக்கக்கூடிய தயாரிப்புகளிலிருந்து. இருப்பினும், தயாரிப்புகள் மாற்றுக்கு உட்பட்டதாக இருக்கலாம் மற்றும் கிடைக்கும் தன்மையைப் பொறுத்து மாறுபடலாம். "வாசலில் உள்ள விருந்தினர்" தொடரின் உணவுகள் வழக்கமாக செய்முறையை துல்லியமாக கடைபிடிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை மற்றும் ஒரு நியாயமான அளவு மேம்பாட்டை அனுமதிக்கும்.

பெரும்பாலும், சுவையான பொருட்கள் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன:

சாண்ட்விச்கள்

• விதவிதமான இனிப்பு வகைகள்.

பல்வேறு வகையான பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ரெடிமேட்: ரொட்டி, பிடா ரொட்டி, தொத்திறைச்சி அல்லது ஃபிராங்க்ஃபர்ட்டர்ஸ், சீஸ், உப்பு அல்லது புகைபிடித்த மீன், பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், புதிய காய்கறிகள், பெர்ரி, பழங்கள் மற்றும் சமையல் செயலாக்கம் தேவைப்படும். பெரும்பாலும், விரைவான, சுவையான உணவுக்கு உங்களுக்கு முட்டை, பால் பொருட்கள் மற்றும் மாவு தேவைப்படும். மசாலா, மசாலா, உப்பு, சர்க்கரை, தாவர எண்ணெய் பொருட்கள் பட்டியலை முடிக்க.

சூப்கள், பக்க உணவுகள், இறைச்சி, மீன் போன்ற முழுமையான உணவுகளை நீங்கள் கிளறலாம் - பல உள்ளன எளிய சமையல்.

ஒரு டிஷ் வெப்ப சிகிச்சை தேவைப்பட்டால், இதற்கு அடுப்பு மற்றும் அடுப்பு, மைக்ரோவேவ் அடுப்பு மற்றும் மெதுவான குக்கர் கூட தேவைப்படலாம். ஒரு கலவை, பிளெண்டர் மற்றும் காய்கறிகளை நறுக்குவதற்கான உபகரணங்கள் அவசரமாக சுவையான ஒன்றைத் தயாரிக்க உதவும்.

விரைவான மற்றும் சுவையான சூடான சாண்ட்விச்கள்

பொதுவாக அவசரமாகத் தயாரிக்கப்படும் எளிய உணவுகள் சாண்ட்விச்கள். சிறிது நேரம் இருக்கும்போது அந்த சந்தர்ப்பங்களில் துல்லியமாக உதவ வேண்டாம். அது குடும்ப காலை உணவாக இருந்தாலும், விருந்தினர்களின் திடீர் வருகையாக இருந்தாலும் அல்லது விரைவான சிற்றுண்டியாக இருந்தாலும் சரி. சூடான சாண்ட்விச்கள் ஏற்கனவே பழக்கமாகிவிட்டன, ஆனால் சில நுணுக்கங்களுக்கு நன்றி அவர்கள் கூடுதல் சுவை குறிப்புகளைப் பெறலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

வெள்ளை ரொட்டி அல்லது ரொட்டி துண்டுகளின் 10 துண்டுகள்

200 கிராம் தொத்திறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சி

200 கிராம் திட அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்

½ பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்

மயோனைசே 2-3 தேக்கரண்டி

பூண்டு 1 கிராம்பு

ருசிக்க தரையில் கருப்பு மிளகு.

ரொட்டி துண்டுகளை அடுப்பில் உலர்த்தலாம், ஒன்று அல்லது இருபுறமும் ஒரு வறுக்கப்படும் பாத்திரத்தில் வறுக்கவும் அல்லது ஆரம்ப தயாரிப்பு இல்லாமல் பயன்படுத்தலாம். சாண்ட்விச்கள் எவ்வளவு மிருதுவாக இருக்கும் என்பதை இது தீர்மானிக்கிறது.

சமையல் முறை

தொத்திறைச்சிகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். தொத்திறைச்சிகளை உறைந்த நிலையில் பயன்படுத்தலாம், பின்னர் அவற்றை தட்டுவதற்கு வசதியாக இருக்கும்.

பாலாடைக்கட்டியையும் தட்டவும்.

ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு அனுப்பவும் அல்லது நன்றாக grater அதை தட்டி.

அனைத்து நிரப்புதல் பொருட்களையும் கலக்கவும்.

ரொட்டியின் மீது குவியலாக நிரப்பி அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் வைக்கவும்.

சீஸ் உருகும் வரை உட்கார்ந்து பரிமாறவும்.

பரிமாறும் போது, ​​நீங்கள் வோக்கோசு sprigs அல்லது நறுக்கப்பட்ட புதிய வெந்தயம் மற்றும் வெங்காயம் இறகுகள் அலங்கரிக்க முடியும்.

விருப்பங்கள்:சோளத்திற்கு பதிலாக, நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கிய ஊறுகாய் வெள்ளரி அல்லது புதிய தக்காளி எடுத்து அதிகப்படியான சாறு நீக்க முடியும். கெட்ச்அப், அட்ஜிகா மற்றும் பிற தக்காளி சாஸ்களை நிரப்புவது சூடான சாண்ட்விச்களுக்கு கூடுதல் சுவை சேர்க்கும். மூலம், தக்காளிக்கு நன்றி அவர்கள் ஒரு நல்ல நிழலைப் பெறுவார்கள்.

பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சாண்ட்விச்கள் - அவசரத்தில் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையாக இருக்கும்

பலருக்கு, பாலாடைக்கட்டி அதன் இனிப்பு வடிவத்தில் மிகவும் பரிச்சயமானது, ஆனால் இது வழக்கமான, இனிக்காத சாண்ட்விச்களுக்கு ஒரு நிரப்பியாக இருக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

10 துண்டுகள் வெள்ளை அல்லது கம்பு ரொட்டி

300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி

புளிப்பு கிரீம் 2-3 தேக்கரண்டி

2 தக்காளி அல்லது புதிய வெள்ளரிகள்

ஒரு சில வோக்கோசு, வெந்தயம், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு

ருசிக்க உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு.

சமையல் முறை

ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி, பாலாடைக்கட்டியை நன்றாக மசிக்கவும்.

புளிப்பு கிரீம், உப்பு, மிளகு, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்க்கவும். வெந்தயம் மற்றும் பூண்டின் சுவையுடன் நீங்கள் தடிமனான, ஈரமான, சற்று உப்பு நிறைந்த வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும்.

தயிர் கலவையுடன் ரொட்டி துண்டுகளை தாராளமாக பரப்பவும்.

மேலே மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட தக்காளி அல்லது வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளை வைக்கவும், நீங்கள் இரண்டையும் செய்யலாம், விரும்பினால் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.

காலை உணவு மற்றும் வலுவான பானங்கள் கொண்ட சிற்றுண்டிக்கு ஏற்றது.

விருப்பங்கள்:உங்களிடம் பச்சை பூண்டு கிராம்பு இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு வழக்கமான கிராம்பு எடுத்து, அதை நறுக்கி, நிரப்புதலில் சேர்க்கலாம். வெள்ளரி மற்றும் தக்காளிக்கு கூடுதலாக, புதிய மிளகுத்தூள் கொண்ட இந்த சாண்ட்விச்கள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஒரு பிரகாசமான சுவைக்காக, நீங்கள் பாலாடைக்கட்டியை இறுதியாக அரைத்த கடின சீஸ் உடன் கலக்கலாம்.

அவசரத்தில் சுவையான ஒன்றுக்கு லவாஷ் ரோல்

சமையல் நேர அழுத்தத்தின் நிலைமைகளில், லாவாஷின் ஒரு அடுக்கு பெரும்பாலும் உயிர்காக்கும். உங்களிடம் கையிருப்பு இருந்தால், பலவிதமான நிரப்புதல்களுடன் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டியை தயாரிப்பது எளிது.

தேவையான பொருட்கள்

எண். 1ஐ நிரப்புவதற்கு: 300 கிராம் கடின சீஸ், மயோனைசே 3 தேக்கரண்டி, பூண்டு கிராம்பு

எண். 2ஐ நிரப்புவதற்கு: 100 கிராம் கொரிய கேரட், 200 கிராம் ஹாம், மயோனைசே 2 தேக்கரண்டி

எண். 3ஐ நிரப்புவதற்கு: 100 கிராம் வேகவைத்த பீட், 1 சிறிய வெங்காயம், 200 கிராம். உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்

எண். 4 ஐ நிரப்புவதற்கு:ஒரு கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை, 2 வேகவைத்த முட்டை, 100 கிராம். கடின சீஸ், மயோனைசே 2 தேக்கரண்டி

எண். 5ஐ நிரப்புவதற்கு: 200 கிராம் உப்பு சிவப்பு மீன் வடிகட்டி, மென்மையான பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் 3 தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை

பிடா ரொட்டியை இடுங்கள்; வட்டமான விளிம்புகள் இருந்தால், விளிம்புகளை ஒழுங்கமைப்பது நல்லது. செவ்வக வடிவம்.

நிரப்புவதற்கான பொருட்களை அரைக்கவும்: சீஸ் தட்டி மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, ஹாம், வெங்காயம், கலக்கவும். உப்பு மீன்துண்டுகளாக நறுக்கவும், வேகவைத்த முட்டை மற்றும் பீட்ஸை தட்டி, பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களை பிசைந்து கொள்ளவும்.

மயோனைசே அல்லது மென்மையான சீஸ் கொண்டு அடுக்கை பரப்பவும்.

அடுக்குகளில் நிரப்புதல் பொருட்களை ஒழுங்கமைக்கவும்.

பிடா ரொட்டியை ஒரு ரோல் வடிவில் முடிந்தவரை இறுக்கமாக மடிக்கவும்.

உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், உணவுப் படத்தில் போர்த்தி, ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்காரவும்.

ரோலை கவனமாக குறுகிய துண்டுகளாக வெட்டி கீரையுடன் பரிமாறவும்.

விருப்பங்கள்:பிடா ரொட்டியை நிரப்புவது ஏறக்குறைய ஏதேனும் சாலட் அல்லது அவற்றின் கருப்பொருளின் மாறுபாடுகளாக இருக்கலாம். கடின சீஸ் பயன்படுத்தி ஒரு சிற்றுண்டியை அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் சில நிமிடங்கள் வைக்கலாம், இதனால் சீஸ் உருகலாம். பின்னர், சிறிது ஆறிய பிறகு, துண்டுகளாக வெட்டவும்.

"மிமோசா" அடிப்படையிலான சாலட் - ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான விரைவான உணவு

மிமோசா சாலட், பலரால் விரும்பப்படுகிறது, வேகவைத்த காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துகிறது, அதாவது கூடுதல் நேரம். நீங்கள் இந்த கூறுகளை அகற்றினால், டிஷ் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படும், மற்றும் சுவை சமரசம் செய்யாமல்.

தேவையான பொருட்கள்

எண்ணெய் அல்லது அதன் சொந்த சாற்றில் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஒரு கேன் "கானாங்கெளுத்தி", "சர்டினெலா", "டுனா"

5 வேகவைத்த முட்டைகள்

1 நடுத்தர வெங்காயம்

ருசிக்க மயோனைசே

வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம்.

சமையல் முறை

வெங்காயத்தை தோலுரித்து, பொடியாக நறுக்கி, சிறிது உப்பு சேர்த்து பிசைந்தால் கசப்பு குறைவாக இருக்கும். எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகருடன் தெளிப்பதன் மூலம் வெங்காயத்தை ஊறுகாய் செய்யலாம். நீங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றலாம், பின்னர் அது முற்றிலும் கசப்பு இல்லாமல் இருக்கும்.

தயாரிக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை ஒரு தட்டில் வைக்கவும், மயோனைசேவுடன் சிறிது துலக்கவும்.

அடுத்த அடுக்கு பிசைந்த பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்.

முட்டைகளை மேல் அல்லது வெள்ளைக்கருவை மட்டும் தட்டி, மஞ்சள் கருவை ஒதுக்கி, மயோனைசே கொண்டு பிரஷ் செய்யவும்.

அலங்காரத்திற்காக, நீங்கள் கீரைகள், அதே போல் நறுக்கப்பட்ட முட்டையின் மஞ்சள் கருவைப் பயன்படுத்தலாம்.

விருப்பங்கள்:நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்ப்ராட்ஸை ஒரு தளமாகப் பயன்படுத்தலாம். மீனை நறுக்கி, வால்களுடன் சில பகுதிகளை விட்டு விடுங்கள். சாலட் கூடியதும், ஸ்ப்ராட்ஸின் மீதமுள்ள பகுதிகளை மேலே, வால்கள் மேலே ஒட்டி, டைவிங் மீன்களைப் பின்பற்றவும்.

சுவையான விரைவான சீஸ் சூப்

தேவையான பொருட்கள்

100 கிராம் sausages அல்லது sausage

1 பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் "Druzhba" வகை

4 உருளைக்கிழங்கு

1 கேரட்

1 வெங்காயம்

உப்பு, மிளகு, சுவைக்க மூலிகைகள்.

சமையல் முறை

உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், அவற்றை வெட்டி 1.5 லிட்டர் தண்ணீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

அதே நேரத்தில், டிரஸ்ஸிங்கை தயார் செய்யவும்: இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை வதக்கி, அரைத்த அல்லது நறுக்கிய கேரட் சேர்க்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு முடிந்ததும், நறுக்கிய தொத்திறைச்சி, டிரஸ்ஸிங் மற்றும் இறுதியாக அரைத்த சீஸ் ஆகியவற்றை சூப்பில் சேர்க்கவும்.

சீஸ் கரையும் வரை கொதிக்க விடவும், உப்பு சுவை - தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் உப்பு உணவுகள், எனவே முன்கூட்டியே உப்பு சேர்க்காமல் இருப்பது நல்லது.

மூலிகைகள் மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து சுவையூட்டும் பிறகு, சூப் அணைக்க.

க்ரூட்டன்கள் மற்றும் பட்டாசுகளுடன் பரிமாறலாம்.

விருப்பங்கள்:நீங்கள் உருளைக்கிழங்கின் அளவைக் குறைத்து, சூப்பில் எந்த தானியத்தையும் சேர்க்கலாம் - அரிசி, பக்வீட், தினை மற்றும் நூடுல்ஸ். தொத்திறைச்சியை சிறிது வறுத்தால் இந்த சூப் ஒரு பிரகாசமான சுவையுடன் இருக்கும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து ருசியான ஒன்றைத் துடைப்பது எப்படி: அடுப்பில் சதுர கட்லெட்டுகள்

இந்த கட்லெட்டுகளின் நன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் வறுக்கவும், ஆனால் வடிவமைப்பதில் கூட நேரத்தை வீணடிக்க தேவையில்லை. உங்களிடம் ஆயத்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இருந்தால், எதிர்கால கட்லெட்டுகளை விரைவாக அடுப்பில் ஏற்றலாம், மேலும் நீங்கள் மற்ற விஷயங்களைச் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

1 கிலோ தயாரிக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி அல்லது வேறு ஏதேனும்

2 பெரிய வெங்காயம்

2 துண்டுகள் வெள்ளை ரொட்டி

உப்பு, ருசிக்க கருப்பு மிளகு.

சமையல் முறை

ரொட்டியை தண்ணீரில் அல்லது பாலில் ஐந்து நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, நன்கு பிசையவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் நறுக்கிய வெங்காயம், ரொட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் ஒரு வழக்கமான கட்லெட் போன்ற தடிமனான அடுக்கில் வைக்கவும். தட்டையாக்கு.

ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஸ்பேட்டூலாவின் கைப்பிடியைப் பயன்படுத்தி, ஆழமான கோடுகளை நீளமாகவும் குறுக்காகவும் வரையவும், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை சதுரங்கள் அல்லது செவ்வகங்களாகப் பிரிக்கவும்.

அடுப்பில் வைத்து, சாறு தெளிவாகத் தோன்றும் வரை சுடவும்.

வழக்கமான கட்லெட்டுகளைப் போல பரிமாறவும்.

விருப்பங்கள்:துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் வேகவைத்த அரிசியைச் சேர்த்து இதே போன்ற உணவை நீங்கள் செய்யலாம். பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் மேல் சீஸ் தெளித்தால் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

வேகமான மற்றும் சுவையான வேகவைத்த பொருட்கள் - சாக்லேட் ரொட்டி

மிக விரைவாக தயாரிப்பது மற்றும் மிகவும் சாக்லேட் பேக் செய்யப்பட்ட பொருட்கள் அனைவருக்கும் பிடிக்கும். மாவை தயார் செய்ய ஐந்து நிமிடங்கள், அடுப்பில் அரை மணி நேரம், குளிர்விக்க இன்னும் சிறிது நேரம் - இந்த சாக்லேட் அதிசயத்துடன் நீங்கள் தேநீர் அல்லது காபி குடிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

1 கிளாஸ் பால்

2/3 கப் மணமற்ற தாவர எண்ணெய்

1 கப் சர்க்கரை

2 தேக்கரண்டி கோகோ

சுமார் 3 கப் மாவு

ருசிக்க வெண்ணிலின்.

சமையல் முறை

ஒரு கலவை அல்லது கலப்பான் பயன்படுத்தி பால், வெண்ணெய், சர்க்கரை, கொக்கோவை கலக்கவும்.

அரை கிளாஸ் கலவையை ஊற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

மீதமுள்ளவற்றில் முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்த்து கலக்கவும்.

புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையுடன் கெட்டியான மாவைப் பெறும் வரை சிறிது சிறிதாக மாவு சேர்க்கவும்.

உருண்டையான அச்சுக்குள் ஊற்றவும்; மாவில் எண்ணெய் இருப்பதால் முதலில் எண்ணெய் தடவ வேண்டியதில்லை.

அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்: முதலில் அதிக வெப்பத்தில், பின்னர் குறைக்கவும்.

அணைத்த பிறகு ஐந்து நிமிடங்கள் நிற்கவும், ஒரு டிஷ் மீது வைக்கவும் மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட கலவையை ஊற்றவும்.

விருப்பங்கள்:இந்த அடிப்படை செய்முறையானது கொட்டைகள், உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள், திராட்சைகள் மற்றும் மாவில் சேர்க்கப்படும் கொடிமுந்திரி ஆகியவற்றால் பன்முகப்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு சிறந்த கூடுதல் விருப்பம் சாக்லேட் துண்டுகளாக உடைக்கப்படுகிறது.

ருசியான உணவைத் தயாரிப்பதற்கான ரகசியங்கள் மற்றும் தந்திரங்கள்

குறைந்தபட்ச வெப்ப சிகிச்சை மற்றும் பிற பல்வேறு செயல்பாடுகளுடன் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

அனைத்து பொருட்களும் புதியதாகவும் உயர்தரமாகவும் இருக்க வேண்டும், மேலும் "குளிர்சாதன பெட்டியில் என்ன இருக்கிறது" கொள்கையின்படி அல்ல.

உறைந்த பொருட்கள் வெப்ப சிகிச்சைக்கு முன் thawed தேவையில்லை.

பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் காலாவதி தேதியைப் பார்க்க மறக்காதீர்கள்.

அழகான வெட்டுதல் விரைவான உணவுகள்- பாதி வெற்றி. அதே நேரத்தில், நீங்கள் உணவுகளின் விரிவான அலங்காரத்தில் ஈடுபடக்கூடாது; இது நேரத்தையும் முயற்சியையும் வீணடிக்கிறது, பெரும்பாலும் பயனற்றது.

ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு தயாரிப்பதற்கு நீண்ட நேரம் எடுக்கும் அவசியமில்லை. தேர்வு செய்ய பல விரைவான மற்றும் சுவையான சமையல் வகைகள் உள்ளன!