Recetas de platos cotidianos. recetas baratas

La nutrición juega el papel más importante en la vida de una persona. Si el cuerpo no recibe algún elemento necesario para la vida, comienzan los problemas de salud. En base a esto, cada ama de casa intenta preparar los platos de manera que no solo brinden placer al sabor, sino que también enriquezcan el cuerpo con vitaminas, minerales y otras sustancias beneficiosas esenciales.

Como saben, a muchas amas de casa les preocupa la cuestión de qué cocinar para el desayuno, el almuerzo, la cena o para las vacaciones. Además, a veces queda muy poco tiempo para cocinar y, a veces, no hay suficientes productos necesarios a mano y ya es demasiado tarde para correr a la tienda. En base a esto, el ama de casa piensa de antemano qué se puede preparar fácilmente y qué platos para cada día resultan sabrosos y saludables.

Para hacer esto, puede buscar información rápidamente en Internet o en un libro, o puede crearla usted mismo, pero a menudo su propia imaginación simplemente no es suficiente o cocinar lleva mucho tiempo, pero desea hacerlo rápidamente. y sabroso, por lo que aquí ninguna receta funcionará.

Recetas Rápidas Ayuda y facilita la cocina. En primer lugar, es necesario conocer las preferencias de sus seres queridos, o si se planean unas vacaciones, entonces es necesario tener en cuenta los gustos de los invitados. Por lo general, preparar platos para algún tipo de celebración lleva mucho tiempo y cocinar simplemente le quita toda la energía a la anfitriona. En este sentido, es necesario utilizar recetas sencillas para todos los días de productos simples y esto no significa en absoluto que simplemente no sea sabroso.

Recetas sencillas Ayudan todos los días, es fácil afrontar, por ejemplo, la cena después de un duro día de trabajo. También vale la pena considerar que a algunas amas de casa simplemente no les gusta pasar mucho tiempo en la cocina. Por supuesto, las recetas que requieren mucho tiempo no son aptas para personas perezosas. proceso tecnológico en la preparación de tal o cual plato.

Por tanto, conviene elegir algo sencillo y de precio no muy caro. ensaladas de verduras, por ejemplo, no sólo son sabrosos, sino también muy saludables para la cena. Para el desayuno se pueden preparar papillas de leche, que incluso son recomendadas por los nutricionistas, ya que dicha nutrición será la adecuada para el organismo.

Todo el mundo debe comprender que la comida diaria no sólo debe ser sabrosa, sino también completa, por lo que es necesario pensar detenidamente el menú con antelación. Por lo general, las amas de casa experimentadas hacen esto. Al mismo tiempo, compran la comida con antelación para que después de una jornada de trabajo no piensen que les falta algún ingrediente para cocinar.

Además, las recetas sencillas permiten preparar platos en varias etapas. Por ejemplo, puedes hervir las verduras con antelación y luego picarlas. deliciosa ensalada. O pela las patatas con antelación, que echarás agua fría y dejar cocer o freír hasta la noche.

Semejante platos sencillos Combina bien con cualquier verdura que sea tan beneficiosa para el organismo. Al fin y al cabo, las recetas sencillas no sólo deben ser fáciles de preparar, sino también correctas para nuestra digestión. Como usted sabe, las verduras frescas juegan un papel importante para ayudar a una persona a sentirse bien. Mejoran la digestión y enriquecen el organismo con nutrientes esenciales. Por lo tanto, antes de pensar en su propio menú, debe tener en cuenta la combinación de productos importantes.

Hoy en día, cada persona tiene una gran cantidad de productos para elegir. Pero vale la pena señalar que no todos son útiles y muchos requieren un tratamiento térmico a largo plazo. Y casi todo el mundo ya sabe que cuanto más se cocina un producto, más nutrientes valiosos pierde. Por tanto, este factor conviene tener en cuenta a la hora de prepararlo.

LOS MEJORES Y SÚPER SABROSOS PLATOS PARA CADA DÍA

Tengo que cocinar comida todos los días. En nuestra época acelerada, cuando prácticamente no hay tiempo para esto, todavía queremos complacernos a nosotros mismos y a las personas que más amamos con algo sabroso.

Los platos de cada día no son simplemente borscht, sopa o patatas, sino que cada vez existe la posibilidad de sorprender a los suyos añadiendo un poco de imaginación y paciencia a la dieta diaria.

Como sabes, una mujer puede hacer tres cosas de la nada: un peinado, un escándalo y una ensalada. Por supuesto que puedes arreglártelas ensalada sencilla de repollo, condimentándolo aceite de girasol, pero vale la pena agregarle un poco de exotismo: camarones o trufas, y un plato simple para todos los días se convertirá en una verdadera obra maestra culinaria. ¡No te limites a simples huevos revueltos, no prives a tu familia del placer de comer no solo platos deliciosos, sino también preparados con amor!

Hacer pasteles increíblemente deliciosos todos los días no es realmente un problema si no requieren horneado. Para que puedas mimar a tu hogar con dulces todos los días. Sólo necesitas dominar los pequeños secretos culinarios para obtener verdaderas delicias.

Cualquier mujer promedio puede dominar el arte de sorprender a la gente con la cocina. No es necesario ser una súper ama de casa, solo hay que soñar un poco y, lo más importante, tener ganas de sorprender y ¡todo saldrá bien!

¿Te gusta el pilaf? Si usted es una de esas personas que se encoge de hombros con incertidumbre ante esta pregunta, entonces nuestra receta es ideal para ese caso. Le diremos cómo cocinar no solo pilaf, sino también PILOV CON CALABAZA, CALABACÍN, condimentos aromáticos y especias orientales.Puedes preparar muchos platos interesantes y originales con pollo. esta es la receta cocina instantanea. Necesitará especias y condimentos mediterráneos. Los muslos de pollo preparados de esta forma tienen un sabor delicado. El principal secreto del plato es preparar una marinada sabrosa.

Para cocinar algo sabroso e interesante para usted y su familia todos los días, necesita mucho tiempo. Pero no sólo el tiempo es el factor determinante en este proceso. También es importante encontrar recetas sencillas para el día a día a partir de productos sencillos que puedas utilizar en tu práctica culinaria.

Por supuesto, nuestro portal culinario está enteramente dedicado a garantizar que cada ama de casa pueda encontrar una receta adecuada para ella todos los días, en una solución rápida o elegante mesa festiva. Pero se decidió recopilar recetas de segundos platos para todos los días con fotos en una sección separada, para que al final no tengas que pasar mucho tiempo en el sitio buscando esa receta de cena que puedes preparar hoy. .

La peculiaridad de que dichos platos se reúnan en una sección es la siguiente. Solo necesitas abrir el marcador de esta página y elegir alternativamente recetas que definitivamente podrás cocinar todos los días. Estas recetas tendrán suficiente tiempo, ganas y capacidad económica para una familia con ingresos medios.

Al elegir platos para cada día, podrás preparar de forma rápida y deliciosa los más diferentes recetas Definitivamente necesitas saber sobre esto. No importa si cocinas sólo verduras, pescado o cualquier tipo de carne. Cuando tienes a mano una receta sencilla y comprensible, todo encaja rápidamente. Créeme, hay tantas opciones de cocina que puedes mimar a tu familia todos los días. Al mismo tiempo, quedará tiempo para el trabajo, para uno mismo y para descansar.

Más concretamente, en este material se puede considerar qué platos sencillos pueden ser estos para el día a día a partir de productos sencillos. Las recetas aquí son muy diferentes. También se tiene en cuenta que para cada familia el concepto de productos sencillos será diferente. Para algunos, los productos simples son las patatas, el repollo y la remolacha. Para algunos, la carne de cerdo o pollo se considera un producto sencillo. No importa qué tipo de enfoque de la comida y la cocina siga su familia, en nuestro sitio web seguramente encontrará recetas y opciones para preparar en cada tienda los productos más simples y asequibles que sean adecuados específicamente para usted.

Las recetas sencillas para el día a día a partir de productos sencillos incluyen, en primer lugar, los platos principales. Se presta especial atención a las tartas y pasteles, diferentes tipos cazuelas. Aunque, también puede haber platos de verduras, diferentes opciones para preparar pescado y, por supuesto, infinidad de recetas de carne.

07.03.2019

Tiramisú con limón

Ingredientes: mascarpone, nata, azúcar, ralladura de limón, zumo de limón, almidón, sal, mantequilla, huevo, galletas

Ingredientes:

- 100-150 gramos de galletas Savoyardi,
- 4 huevos de gallina,
- 80 gramos de mantequilla,
- 20 gramos de azúcar,
- sal en la punta del cuchillo,
- una tercera cucharadita almidón,
- 80 ml. jugo de limon,
- 250 gramos de mascarpone,
- 150-170 ml. crema espesa,
- extracto de vainilla,
- 180-200 ml. leche,
- limón rallado.

07.03.2019

Tarta de fresas sin hornear

Ingredientes: crema, fresas, azúcar, gelatina, agua, vainillina, crema agria, mantequilla, coñac, queso, galletas

Me encanta hacer pasteles sin hornear. Mi favorito es el pastel de fresa. La receta es muy sencilla, así que no dejes de probarla.

Ingredientes:

- 400 gramos de galletas de mantequilla;
- 150 gramos de mantequilla;
- 50 ml. coñac;
- 400 gramos de queso ricotta;
- 100 gramos de crema agria;
- 250 gramos de azúcar;
- 1 cucharadita. azúcar de vainilla;
- 2 cucharadas. gelatina;
- 50 ml. agua;
- 400 gramos de fresas;
- crema batida.

07.03.2019

Pastel "El sueño de una mujer ocupada"

Ingredientes: crema agria, azúcar en polvo, mandarina, jugo de limón, refresco, cacao, mantequilla, huevo, leche condensada, harina

No en vano este pastel recibió ese nombre. Es muy sencillo y bastante rápido de preparar. El sabor del pastel agradará absolutamente a todos.

Ingredientes:

- 1 vaso de harina;
- 1 lata de leche condensada;
- 2 huevos;
- 180 gramos de mantequilla;
- 3 cucharadas. cacao;
- media cucharadita soda;
- 1 cucharada. jugo de limon;
- 400 gramos de crema agria;
- 100 gramos de azúcar en polvo;
- 2 mandarinas.

07.03.2019

Pastel "Sueño de vida" con crema agria

Ingredientes: crema agria, azúcar, vainillina, leche, huevo, mantequilla, harina, cacao, levadura en polvo

Pasarás menos de una hora preparando esto. torta deliciosa"Sueño de vida" Se remoja el bizcocho en nata y se monta caliente hasta que se hayan enfriado. El postre es fácil de preparar e increíblemente sabroso.

Ingredientes:

- 1 lata de leche condensada;
- 2 huevos;

- 155 gramos de harina de trigo;
- 6 gramos de levadura en polvo;
- 35 gramos de cacao en polvo;
- 400 gramos de crema agria;
- 120 gramos de azúcar;
- Vainillina en la punta del cuchillo.

07.03.2019

Ensalada "Perla"

Ingredientes: salmón, huevo, queso, eneldo, cúrcuma, naranja, mayonesa, sal, pimienta, caviar, aceituna, eneldo

La ensalada "Perla" es una ensalada de pescado muy sabrosa que suelo preparar para la mesa navideña. La receta es bastante sencilla.

Ingredientes:

- 200 gramos de salmón o salmón;
- 2 huevos;
- 50 gramos de queso;
- 20 gramos de eneldo;
- media cucharadita cúrcuma;
- 1 naranja;
- 120 gramos de mayonesa;
- sal;
- pimienta negra;
- 30 gramos de caviar de salmón rojo;
- 30 gramos de aceitunas;
- 1 huevo de codorniz;
- una ramita de eneldo.

07.03.2019

Chuletas de lucioperca al vapor

Ingredientes: filete de lucioperca, cebolla, apio, huevo, leche, eneldo, salvado, pimienta, sal, sésamo, tomate

El lucioperca es un pescado muy sabroso, graso y saciante. No es nada difícil de preparar, pero hoy te cuento cómo hacer unas deliciosas chuletas de pescado con lucioperca. El plato, déjame decirte, sabe sencillamente delicioso.

Ingredientes:

- 500 gramos de filete de lucioperca;
- 70 gramos de cebollas;
- 80 gramos de tallo de apio;
- 1 huevo;
- 65 ml. leche;
- 30 gramos de eneldo;
- 30 gramos de salvado de avena;
- pimienta;
- sal;
- sésamo negro;
- Tomates cherry.

06.03.2019

Chuletas de pescado de lucioperca

Ingredientes: lucioperca, nata, mantequilla, cebolla, galletas saladas, pimentón, sal, pimienta, arroz, pepino

Te sugiero que prepares chuletas de lucioperca muy sabrosas y satisfactorias. La receta es bastante sencilla. El sabor de las chuletas te sorprenderá.

Ingredientes:

- 450 gramos de lucioperca;
- 50 ml de nata;
- 30 gramos de ghee;
- 90 gramos de cebollas;
- 80 gramos de pan rallado;
- 5 gramos de pimentón dulce molido;
- 3 gramos de condimento para pescado;
- sal;
- chile;
- aceite vegetal;
- arroz hervido;
- pepinos salados.

06.03.2019

Tom ñam sopa

Ingredientes: camarones, champiñones, caldo, crema, jengibre, limón, pimienta, sal, azúcar, ajo, chile, cebolla, salsa, mantequilla, lima, tomate

Si quieres probar una sopa tailandesa agridulce inusual, te presento receta sencilla Sopa Tom Yam con camarones y crema de coco.

Ingredientes:

- 250 gramos de camarones;
- 230 gramos de champiñones;
- 300ml. caldo de pollo;
- 250 ml. crema de coco;
- 2,5 cm de raíz de jengibre;
- 1 limón;
- 4 chiles;
- sal;
- azúcar;
- 4 dientes de ajo;
- 50 gramos de cebolla;
- 15 ml. salsa de pescado;
- Aceite de sésamo;
- pimenton;
- sal marina;
- cal;
- Tomates cherry;
- cebollas verdes.

06.03.2019

Pastel de mantequilla con frambuesas

Ingredientes: harina, mantequilla, huevo, sal, frambuesas, crema agria, azúcar, vainillina

Me encantan las tartas de mantequilla. Porque son muy ricas y fáciles de preparar. Hoy os contaré cómo hacer una de mis tartas de masa quebrada favoritas con relleno de frambuesa.

Ingredientes:

- 225 gramos de harina de trigo;
- 150 gramos de mantequilla;
- 5 huevos;
- sal;
- 150 gramos de frambuesas;
- 305 gramos de crema agria;
- 150 gramos de azúcar;
- extracto de vainilla.

06.03.2019

Ensalada de año nuevo "Royal"

Ingredientes: palo de cangrejo, patatas, huevo, queso, gambas, caviar, sal, pimienta, mayonesa, pasta, caviar

Este es un aperitivo de pescado muy sabroso y popular. que preparo a menudo para la mesa navideña. El plato es muy sabroso y rápido de preparar.

Ingredientes:

- 240 gramos de palitos de cangrejo;
- 200 gramos de patatas;
- 3 huevos;
- 130 gramos de queso feta;
- 150 gramos de camarones;
- 55 gramos de caviar rojo;
- sal;
- pimienta negra;
- 150 gramos de mayonesa de aceitunas;
- 100 gramos de pasta de caviar de capelán.

06.03.2019

Tarta de mousse con glaseado espejo

Ingredientes: huevo, azúcar, harina, sal, vainillina, caqui, gelatina, puré de pera, nata, chocolate, leche, cacao, agua

El bizcocho de mousse con glaseado espejo es muy sabroso, pero hacerlo no es tan fácil. No te preocupes, mi receta detallada con una foto te ayudará a preparar este bizcocho sin ningún problema.

Ingredientes:

- 2 huevos de gallina,
- 360 gramos de azúcar,
- 70 gramos de harina de trigo,
- una pizca de sal,
- azúcar de vainilla al gusto,
- 200 gramos de caqui,
- 24 gramos de gelatina,
- 150 gramos de puré de pera,
- 720 ml. crema espesa,
- 50 gramos de chocolate blanco,
- 75 ml. leche,
- 60 gramos de cacao,
- 150 ml. agua.

21.02.2019

Pato entero jugoso asado al horno

Ingredientes: patito, manzana, salsa, almíbar, vino seco, condimento, sal, pimienta, mantequilla

Horneo pato con manzanas varias veces al año. Antes no siempre me quedaba jugoso, la mayoría de las veces lo secaba. Pero esta receta ha hecho que mi pato esté delicioso durante los últimos años.

Ingredientes:

1-1,5 kilogramos de pato;
- 2-3 manzanas verdes;
- 15 ml. salsa de soja;
- 25 ml. miel de maple;
- 200ml. vino blanco seco;
- pimienta negra;
- Pimiento rojo;
- tomillo;
- aceite vegetal;
- sal.

05.01.2019

Khanum con carne, cebolla y patatas en olla a presión

Ingredientes: verduras, aceite, cúrcuma, comino, pimienta, sal, patatas, cebollas, carne picada, agua, harina, huevo

El khanum uzbeko con carne y patatas es un plato sabroso y satisfactorio. Puedes preparar khanum en casa en una olla a presión; esta es una forma bastante exitosa. Estaremos encantados de decirte qué y cómo hacer.

Ingredientes:
Para la prueba:

- 200 ml de agua;
- 450-500 g de harina de trigo;
- 1 huevo;
- 1 cucharadita. sal;
- 2-3 cucharadas. aceite vegetal.

Para rellenar:
- 500 gramos de carne picada;
- 2-3 trozos de cebolla;
- 2 patatas;
- sal al gusto;
- pimienta negra molida al gusto;
- 0,5 cucharaditas. comino;
- 0,5 cucharaditas. cúrcuma molida.

Otro:
- 30-40 gramos de mantequilla;
- 4-5 ramitas de hierbas frescas.

04.01.2019

Galletas "Minutka" con mermelada según GOST

Ingredientes: mantequilla, crema agria, harina, mermelada

Si quieres mimar tus productos horneados caseros, pero no tienes la oportunidad de cocinar algo grandioso, entonces la receta de deliciosas y tiernas galletas Minutka con mermelada te ayudará.
Ingredientes:
- 200 g de mantequilla;
- 150 gramos de crema agria con un contenido de grasa del 21%;
- 500 gramos de harina de trigo premium;
- 300 gramos de mermelada.

02.01.2019

Carne bourguignon

Ingredientes: carne de res, cebolla, zanahoria, tomate, vino, caldo, champiñones, tomillo, laurel, cilantro, romero, ajo, pimienta, harina, mantequilla, sal

Si quieres sorprender a tu familia e invitados con increíblemente deliciosos plato de carne Entonces te aconsejamos que cocines ternera a la Borgoña en la versión clásica: con verduras, especias, vino tinto y caldo.

Ingredientes:

- 1 kg de ternera (paleta sin hueso);
- 250 gramos de cebollas;
- 120 g de zanahorias;
- 200 gramos de tomates;
- 0,5 litros de vino tinto seco;
- 0,5 litros de caldo de res;
- 400 gramos de champiñones;
- 3 ramitas de tomillo;
- 4 hojas de laurel;
- 1,5 cucharaditas. cilantro;
- 1 ramita de romero;
- 4 dientes de ajo;
- 2 trozos de ají;
- Harina de trigo, aceite de oliva, sal pimienta.

Guiso de calabacín, berenjena y patatas

Un plato de verduras de temporada para todos los días. Ingredientes: calabacín, berenjena, pimiento dulce, patatas. El tiempo de cocción es de sólo media hora.

Chuletas de pescado enlatadas con arroz.

Chuletas de pescado megaeconómicas hechas con saurio enlatado con arroz. Esta receta era popular en la época soviética entre los estudiantes, perfecta para aquellos que recién están aprendiendo a cocinar.

albóndigas perezosas

Las albóndigas perezosas son una receta exitosa de las últimas temporadas culinarias. Y no sólo porque es sencillo, sino porque a mucha gente le gustaron más estos rollitos de bola de masa que los habituales. Ofrecemos dos opciones de cocción: rápida y festiva, con relleno de verduras.

Tortilla en el microondas

El microondas es ideal para cocinar tortillas a alta velocidad. 3 minutos frente a 40 en el horno. ¡La diferencia es impresionante! La segunda “ventaja”: no es necesario añadir harina a la mezcla de tortilla. La tortilla no se caerá y conservará su esponjosidad.

Albóndigas con patatas crudas

Las albóndigas con patatas son las más rápidas y fáciles de preparar (no es necesario hervirlas ni triturarlas): las patatas se introducen crudas en el relleno. Y las albóndigas resultan sorprendentemente sabrosas.

la mejor receta panqueques de kéfir esponjosos

El mejor desayuno de domingo es el pausado y tranquilo, cuando tienes tiempo para invitar a tu familia a algo delicioso, algo para lo que nunca tienes tiempo durante la semana. El despertar más “delicioso” se produce cuando los aromas del café fuerte y los tiernos y esponjosos panqueques caseros salen de la cocina.

Panqueques requesón

Esta es una receta para aquellos que no tuvieron la suerte de heredar la receta emblemática de las tartas de queso caseras más deliciosas. Siguiendo los consejos de Alina, verás que una comida sencilla hecha con amor puede resultar más interesante que otras delicias culinarias.

Gachas de avena con leche

Instrucciones detalladas para cocinar avena. Si es la primera vez que empiezas, ¡ten la seguridad de que tu papilla quedará estupenda! ¡La receta contiene algunos trucos que ayudarán a los niños a no renunciar nunca a la avena!

salsa de carne

Plato de carne económico para todos los días. Receta para principiantes. A menudo, la salsa de carne se convierte en el primer plato de carne que un ama de casa novato domina en su cocina. Recuerda que nuestro objetivo es conseguir la máxima ternura de la carne.

Chuletas de pechuga de pollo

Platos de pollo y otras aves / ¿Ya has probado cientos de platos de filete de pollo y estás buscando algo nuevo? ¿O te quedas solo con el filete por primera vez y no sabes cómo manejarlo? Intenta hacer chuletas de pollo. Muy sabroso y muy, muy sencillo. / Recetas deliciosas para todos los días / Hasta un escolar puede cocinar estas chuletas. Corté los trozos, los batí con un martillo, los sumergí en huevo y los rebocé en harina. Freír filete de pollo No por mucho tiempo, por lo que este plato es ideal para una cena rápida.

Tostadas con huevo y leche

Un plato muy sencillo y sabroso que puedes comer todos los días. Tardará entre cinco y siete minutos. Conozco a muchas personas cuyo amor por la cocina comenzó con estos sencillos picatostes.

chips de pita

El lavash fino es una fuente inagotable de creatividad culinaria casera. Presentamos una manera fácil de convertir un panecillo de pita en una montaña de chips crujientes.

Patatas fritas con cebolla

Una clase magistral para cocineros principiantes que sueñan con aprender a freír patatas para que su corteza quede crujiente y su estructura tierna y no dura. Una receta sencilla y algunos secretos sobre cómo hacer tu papas fritas Siempre funcionó bien.

Tartas de queso con sémola

Receta dietética Tartas de queso con sémola y requesón en grano, que se pueden hornear en el horno o freír en una sartén. Una de las recetas del menú infantil más populares.

Puré de patatas

Receta para principiantes. Cómo hacer un puré de patatas realmente delicioso por primera vez. Delicado, aireado. ¡Lee atentamente y recuerda!

chuletas de cerdo

La receta de chuleta de cerdo más sencilla. Requiere un mínimo esfuerzo de su parte. Un simple empanizado creará una deliciosa corteza crujiente, debajo de la cual se esconde una carne jugosa y suave.

Albóndigas perezosas de requesón

Instrucciones sencillas y claras sobre cómo cocinar una comida excelente a la primera. albóndigas perezosas. No se esparcirán cuando se cocinen y quedarán tiernos y suaves. Como beneficio adicional, aquí tienes una manera fácil de hacer bolas de masa no solo sabrosas, sino también hermosas.

tortilla exuberante En el horno

Clase magistral para amas de casa novatas: el plato más popular de todos los días: Su Majestad la tortilla. Esponjoso, con una corteza brillante y brillante.

Tartas de queso al horno

Un plato para todos los días para las amas de casa más perezosas: estas tartas de queso no necesitan ser esculpidas, no es necesario cuidarlas. Lo metes en los moldes, lo metes al horno, pones el cronómetro y te relajas desde el fondo del corazón hasta escuchar la señal de que el desayuno está listo.

Arroz con leche clásico

Un clásico del género es el arroz con leche, puedes utilizar esta receta todos los días, es muy sencilla, comprensible y accesible. El sabor es neutro, por lo que puedes cambiarlo con la ayuda de varios aditivos, hablaremos de ellos por separado y mucho.

Patatas nuevas al horno

Para hornear patatas nuevas, a menudo basta con tirarlas en una bandeja para horno y meterlas en el horno. Pero si quieres hacer algo delicioso, prueba esta sencilla receta de adobo de ajo y limón que transformará tus patatas en una maravilla culinaria.

Patatas campestres al horno

Uno de los platos más sencillos y eficaces para el día a día. Las patatas se cortan en rodajas, se mezclan con aceite y especias, se colocan en una bandeja para horno y después de media hora obtenemos una montaña de rodajas de patata doradas, maravillosamente aromáticas, con una corteza crujiente y un centro tierno.

Arroz con verduras

Simple y deliciosa receta para cocineros principiantes. El arroz se hierve y luego se mezcla con una variedad de verduras fritas. Puse una mezcla de calabacines, zanahorias, cebollas, maíz y guisantes. Puedes agregar las verduras que quieras.

Draniki con relleno de pescado

Para quienes fríen tortitas de patata con la misma frecuencia que tortitas o chuletas, receta interesante con relleno de pescado. Los draniki quedan muy jugosos y con una corteza crujiente. Se describe todo el proceso de preparación de la “masa” de patata correcta.

tortilla en una bolsa

Una forma inteligente de preparar un plato familiar para cada día. La tortilla resulta esponjosa y súper dietética. No se cae.

Ensalada De Panqueques De Huevo

Una receta de ensalada inusual pero completamente sencilla. En lugar de los habituales huevos duros, a la ensalada se le añaden panqueques en rodajas finas hechos con huevos y almidón con la adición de mayonesa o aceite vegetal.

Cómo hacer jugo de arándano

Receta clásica una bebida de invierno extremadamente saludable elaborada con frutos rojos congelados.

Alforfón con champiñones, cebollas y zanahorias.

Un plato excelente para todos los días, sencillo y sabroso. Y muy, muy abundante. Puedes hacerlo con el trigo sarraceno de ayer. Tomamos absolutamente cualquier champiñón.

Cómo hacer deliciosas tartas de queso con cualquier requesón.

¿Cuál crees que es el secreto? deliciosas tartas de queso? ¿En requesón? Ciertamente. ¿Qué pasa si el requesón que obtienes no es particularmente sabroso? ¿Cómo solucionar la situación?

Tortitas de hígado de pollo

plato original y una receta completamente sencilla. El hígado de pollo picado se añade a la masa habitual para tortitas elaboradas con leche.

Shanezhki frito con carne

Si estás cansado de los panqueques y aburridos de los panqueques, fríe unos deliciosos y rosados ​​shanezhki para el desayuno. ¡Perezoso! Es muy fácil de hacer.

Deliciosas chuletas de bacalao

Entre los simples y deliciosos platos Cada día, las croquetas de pescado ocupan un lugar destacado. Mayoría receta fácil- de bacalao. ¿Lo intentamos?

Panqueques con manzanas sobre kéfir

Las manzanas pueden ser tu arma secreta en la cocina que ayuda a transformar... platos regulares a increíblemente delicioso. Todos recordamos la famosa “manzana rallada” que le añadió Olenka Ryzhova ensalada navideña. Pero si agregas la misma manzana a la masa para panqueques, obtendrás una experiencia tan deliciosa... ¡No dejes de probarlo!

Cazuela de requesón, como en jardín de infancia

Una receta nostálgica de cazuela de requesón: se sorprenderá de lo parecido que es el sabor al que recordaba del jardín de infancia.

Las albóndigas con patatas más deliciosas.

Receta paso a paso para principiantes: la masa no requiere un amasado prolongado y quedará "esponjosa" al agregar una pizca de refresco. ¡Probablemente nunca hayas probado unas albóndigas tan deliciosas!

Sopa de leche con fideos

Algunas madres de niños pequeños utilizan la receta de esta sopa todos los días porque, curiosamente, el plato es muy popular entre damas y caballeros de tres a seis años.

Cómo cocinar una tortilla como en el jardín de infantes.

La receta más sencilla para todos los días. La tortilla queda tal y como estabas esperando en el jardín para desayunar. La receta les vendrá bien a quienes siempre lo tienen todo quemado por la mañana porque se cocina al horno.

Una receta sencilla de albóndigas con arroz en salsa de tomate

Aire ligero albóndigas con arroz en salsa de tomate espesa y aromática con cebolla frita y pimientos dulces. Hay mucha salsa, absorbe perfectamente la guarnición. La receta es adecuada para principiantes porque se basa en ketchup normal comprado en la tienda.

Dado que últimamente la moda de la comida sana ha ido ganando impulso, también lo han hecho las recetas. nutrición apropiada ya mucho. Los más populares deben considerarse con más detalle y podrá comenzar a deleitarse a usted y a sus seres queridos con las obras maestras culinarias adecuadas.

“Somos lo que comemos” es una frase común y fue dicha por primera vez por el famoso curandero de Antigua Grecia Hipócrates. Una nutrición adecuada es uno de los principales pilares fundamentales de la salud. Pero es importante no sólo conocer la teoría, sino también aplicarla con éxito en la práctica. Recetas sencillas para nutrición saludable Todos los díasTe permitirá no solo diversificar tu dieta, sino también mimarte con delicias sabrosas e interesantes sin mucho esfuerzo.

Desayunos saludables

El desayuno es la comida más importante del día. Te animará perfectamente después de levantarte temprano y te dará un impulso de energía para todo el día. Los desayunos abundantes y saludables incluyen platos de requesón, cereales, tortillas y huevos revueltos.
Tartas de queso con plátano

  • 400 g de requesón al 5%;
  • 1 huevo;
  • 1 plátano maduro;
  • 4 cucharadas harina de arroz;
  • Una pizca de vainillina;
  • Edulcorante.

Para que los pasteles de queso no se extiendan, sino que queden perfectamente formados (en discos), debes calentar la sartén con anticipación y recordar: debe estar seca.

Entonces, bate bien el huevo por separado. Muele el requesón con una licuadora, esto le da una consistencia aireada al requesón. Agregue plátano a la masa de cuajada y haga puré. Agrega huevo batido, edulcorante y vainillina a la masa homogénea resultante. Listo, puedes empezar a freír.

Como las tartas de queso son dietéticas, no hay mucha harina. Es posible que la masa empiece a pegarse a tus manos, así que mojalas con agua corriente. Forma una bola y presiónala suavemente sobre una sartén antiadherente.

Freír a baja temperatura hasta que estén doradas. Luego darle la vuelta al otro lado y freír nuevamente bajo la tapa hasta obtener el color deseado en el otro lado. Las tiernas tartas de queso están listas. Puedes cubrirlos con almíbar sin azúcar o mermelada baja en calorías. ¡Buen provecho!

¡En una nota! A la hora de adelgazar, elija requesón hasta un 5% inclusive. No debes comprar sólo bajo en grasas, contiene mucha menos sustancias útiles y vitaminas, y el sabor es más suave.

Un clásico del género es la avena. Una de las opciones de desayuno favoritas de un deportista, de alguien que está adelgazando e incluso de la persona más sencilla que no se preocupa especialmente por el equilibrio de nutrientes en su organismo.

Pero cuando comes siempre lo mismo, se vuelve aburrido. Simplemente no puedes renunciar a la comida saludable, por lo que es fácil crear una nueva opción sabrosa.
Avena con requesón

  • 40 g de avena;
  • 150 ml de leche/agua;
  • 125 g de cuajada blanda;
  • Nueces/bayas/frutas;
  • Edulcorante.

Vierte una mezcla de leche y agua sobre la avena y deja actuar 2 minutos. en el microondas. A continuación, sazone la papilla con requesón. A su gusto, agregue bayas, nueces, puede verter jarabe de stevia o agregar un edulcorante. Gracias al requesón, la papilla adquiere un sabor original y se vuelve más satisfactoria.

Almuerzo sobre nutrición saludable.

La segunda comida no es menos importante que la primera. Es un componente importante, abundante y satisfactorio de nuestra dieta. Como regla general, mientras están sentados en el trabajo, todos esperan con ansias el comienzo de esta comida para disfrutar de una comida caliente: una sopa aromática o simplemente una ensalada.

Para no sufrir pesadez o indigestión el resto del día, ¡el almuerzo también debe ser saludable! En este caso, son adecuadas las recetas básicas para una nutrición adecuada: sopas de espinacas y champiñones.

Sopa de crema de champiñones

  • 500 g de champiñones (preferiblemente champiñones);
  • 600 g de patatas;
  • 200 gramos de cebolla;
  • 1,5 litros de caldo de verduras;
  • Un vaso de leche / 20% nata;
  • Sal/pimienta/condimento al gusto.

La sopa de champiñones se puede cocinar tanto con caldo de carne como de verduras. Como la sopa es dietética, el caldo será de verduras. Para ello, es necesario hervir la cebolla, la zanahoria, las patatas y el apio, sazonar con un par de granos de pimienta y sal. Una vez cocidas las verduras, se pueden retirar, a excepción de las patatas.

Picar finamente la cebolla y sofreír en una sartén seca hasta que esté transparente, añadir un chorrito de agua y dejar cocer a fuego lento.

Al mismo tiempo, corte los champiñones en rodajas, agréguelos a la cebolla, sal y pimienta. Freír hasta que se haya evaporado todo el líquido.

A continuación, agregue los champiñones fritos y la cebolla a las patatas con caldo de verduras y haga puré con una batidora de mano hasta que quede suave. Vierta la nata y la leche en la masa resultante. Agrega sal al gusto y deja hervir.

¡En una nota! Los picatostes combinan bien con la sopa de crema. Y para que sean dietéticos, basta con tomarlos con regularidad. pan de centeno sin aditivos innecesarios. Cortarlo en cuadritos y secar al horno sin aceite.

Sopa crema con espinacas

  • 200 g de espinacas;
  • 300 g de patatas;
  • 100 gramos de cebolla;
  • 100 g de rúcula;
  • 1 manojo de lechuga;
  • 4 dientes de ajo;
  • 1,5 litros de caldo de verduras;
  • Un vaso de nata/leche al 10%;
  • Sal/pimienta al gusto.

Preparar este plato rico en vitaminas y, lo más importante, delicioso no te llevará más de 30 minutos.

Hervir caldo de verduras con zanahorias, cebollas, patatas y un par de granos de pimienta. Una vez que el caldo esté listo, retira todas las verduras excepto las patatas.

Mientras se prepara la base de verduras de la sopa, pique finamente las hojas de espinaca. Pica la cebolla.

Cortar las patatas hervidas en trozos, añadirles las espinacas cocidas y la cebolla y picar hasta que quede suave.

Vierta la masa resultante en caldo de verduras, agregue la nata y deje hervir.

Sazone la sopa aromática al gusto. Puede agregar verduras o picatostes al servir.

¡Interesante! Las espinacas pertenecen a la categoría de alimentos que combaten el exceso de grasa y también se consideran una de las ensaladas de hojas más saludables.

Cenas sobre nutrición saludable.

A la hora de comer bien, es muy importante no olvidarse de cenar. Después de todo, las pausas prolongadas entre comidas causan graves daños a la salud, especialmente al sistema digestivo.

Para la cena, es mejor evitar los carbohidratos ligeros y los alimentos demasiado grasos. El plato ideal estará compuesto por verduras y proteínas, ya sea pescado, carne o requesón. Saturarán nuestro organismo y protegerán los músculos del catabolismo durante toda la noche. Afortunadamente, existen multitud de recetas fitness para una alimentación adecuada y saludable que corresponden a una cena ligera.

Ensalada "Gourmet"

  • Hojas de lechuga;
  • 200 g de cereza;
  • 1 aguacate;
  • 200 g de camarones;
  • 50 g de queso desnatado;
  • 50 g de piñones;
  • 100 g Yogurt natural/salsa César.

Picar finamente los tomates cherry, el aguacate y las hojas de lechuga. Hervir los camarones con pimiento, pelarlos y agregarlos a la ensalada. Ralla el queso en la mezcla resultante en un rallador grueso. Espolvorea con piñones.

Puedes condimentar la ensalada con yogur natural desnatado. Y para realzar el sabor, puedes utilizar aderezo César casero. Se basa en yogur natural más ajo picado, sal y pimentón. Reemplazará con fuerza la dañina mayonesa. Ensalada deliciosa listo para cenar!

“Carne en francés” dietética

  • 600 g de filete de pollo;
  • 3 tomates grandes;
  • 2 cebollas;
  • 150 g de queso desnatado;
  • Yogur natural/crema agria 10%;
  • Sal y pimienta para probar.

Para que la carne quede tierna y jugosa hay que cortar el filete en tiras finas y batir bien. Colocar en una sartén, agregar sal y sazonar.

¡Primero cubra la sartén con papel de aluminio para evitar que el plato se queme!

Cortar finamente la cebolla en aros y colocarla en una capa limpia sobre la carne. Pica los tomates en círculos; esta será la siguiente capa encima de las cebollas.

Engrasa los tomates con yogur natural.

El toque final al plato lo pondrá queso rallado.

¡Hornea en el horno hasta que el queso esté dorado!

Festivo, pero al mismo tiempo. plato ligero¡listo! ¡Buen provecho!

¡Recordar! La clásica “carne a la francesa” se elabora con carne de cerdo, pero si tu objetivo es adelgazar con una nutrición adecuada, entonces es mejor evitar la carne de cerdo grasa. Elija pavo o pollo.

Tartas de queso con pollo
Entre recetas saludables Para una nutrición adecuada, los platos de pollo ocupan una de las posiciones de liderazgo. Inusualmente, las tartas de queso no sólo son mantecosas. Puedes hacerlos con carne y, sin miedo a los kilos de más, disfrutarlos en la cena siguiendo todas las reglas:

  • 800 g de filete de pollo;
  • 5 huevos;
  • 2 zanahorias;
  • 2 cucharadas. salvado de avena/centeno;
  • 4 dientes de ajo;
  • Verdor;
  • Sal/pimienta al gusto.

Muele el filete de pollo en una licuadora hasta que esté picado o pícalo muy finamente. Ralla finamente las zanahorias, pica finamente la cebolla y el ajo, puedes molerlos en una licuadora.

Agregue verduras y hierbas picadas a Pollo picada. Agregue salvado a la mezcla, luego agregue sal y sazone.

Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel para hornear.

Haga nidos, haga una depresión en el medio y colóquelos en una bandeja para hornear. Hornear en el horno durante 30 minutos.

Después de media hora, vierte el huevo en el nido. Colocar en el horno por otros 15 minutos.

El plato terminado se puede espolvorear con sus hierbas frescas favoritas. ¡Buen provecho!

Postre sobre nutrición saludable

En Internet, en revistas y libros de moda, ahora hay una gran cantidad de formas de preparar alimentos saludables. Las recetas de alimentación saludable con fotografías se distinguen por su accesibilidad, facilidad de preparación y sabor increíble. Por lo tanto, la renuencia a cambiar a una nutrición adecuada sólo puede explicarse por la propia pereza y el descuido de la salud.

El artículo contiene recetas de delicias aptas para el menú de toda la semana. Y para que ya no quede ninguna duda a la hora de elegir la dieta adecuada, que quede otra receta muy sabrosa.

helado de plátano
El verano ya está aquí, lo que significa que cada vez es más difícil dejar pasar el helado. Pero, lamentablemente, en la tienda está lleno de aditivos nocivos. Siempre hay una salida.

Todo lo que necesitas es un plátano. Córtalo en círculos pequeños y mételo en el congelador durante varias horas. Después de congelar el plátano, muela hasta que quede suave en una licuadora.

Si lo desea, puede agregar hojuelas de coco, cacao y nueces.

Esta receta muy sencilla sustituye por completo al helado comprado en la tienda. Después de todo, ¡la consistencia del plátano congelado es simplemente divina!